Comment vous remettre des repas de fêtes ?

Comment vous remettre des repas de fêtes ? Les fêtes de fin d’année sont semées d’embûches sur le plan de l’alimentation. Entre les apéritifs, le foie gras, les plats généreux en quantité et en gras, les desserts sucrés, le tout arrosé de boissons riches en calories (dont l’alcool), force est de reconnaître que l’organisme est mis à l’épreuve.

Les conséquences se font sentir rapidement : on se sent lourd, la digestion est difficile, l’état de forme n’est pas au plus haut (maux de tête…), des réactions cutanées (boutons) peuvent faire leur apparition…

Comment faire alors pour vous sentir mieux ?

Pas de restes les lendemains de fête

Qui dit repas de fête, dit souvent restes. Et oui, tout n’est pas forcément terminé quand le repas s’achève. Pour autant, le lendemain du repas de fête, laissez les restes au froid : vous risqueriez de faire les mêmes excès que la veille.

Si vous recevez, distribuez à vos hôtes les restes de manière à ce que personne n’en ait dans des quantités trop importantes.

Des repas légers

Un lendemain de repas de fêtes, optez pour des repas légers, riches en fibres et en vitamines : les légumes d’hiver (choux, brocoli, poireau, fenouil, céleris, radis noir…) seront vos alliés, idéalement cuits à la vapeur, tout comme les fruits riches en vitamine C (agrumes…), les céréales complètes et les légumineuses.

L’hydratation : toujours essentielle

Encore plus que les autres jours des mois d’hiver, l’hydratation est capitale. En effet, après avoir beaucoup mangé et souvent bu plus d’alcool qu’à l’accoutumée, bien s’hydrater aidera le corps à évacuer les surplus (toxines…).

Optez pour de l’eau, du thé vert, des tisanes, ou la boisson instantanée à base de thé d’Herbalife Nutrition.

Zéro alcool

Les repas de fêtes mettent à contribution le foie dont l’une des fonctions est de filtrer les toxines de l’organisme. Pour l’aider, bannissez complètement l’alcool durant les deux jours (au moins…) qui suivent un repas « lourd ».

Un peu d’exercice

Le lendemain d’un repas de fête n’est pas le jour pour reprendre le sport si vous aviez arrêté. Certes. Mais assurez-vous toutefois de faire un peu d’exercice. Une marche digestive aidera l’organisme à se remettre d’aplomb. En fonction de votre état de forme, vous pouvez également opter pour du pilates ou un jogging léger.

Et vous, quels sont vos conseils pour vous remettre les lendemains de fête ? Laissez vos astuces en commentaire de cet article

Faut-il manger plus en hiver ?

Faut-il manger plus en hiver ? En hiver, l’été et ses plats souvent plus légers (salades, crudités…) sont loin. De fait, les plats hivernaux sont souvent copieux et riches en calories, en matières grasses et/ou en sucre (pensez aux raclettes, aux tartiflettes, aux fondues, aux plats frits, aux viandes en sauce, au chocolat, etc.). Herbalife Nutrition va vous dire s’il faut à juste titre ou non vous précipiter sur ces plats caloriques !

Pourquoi peut-on avoir envie de manger plus en hiver ?

Différentes raisons expliquent notre appétit plus important lors de la période hivernale.

D’abord, il y a le critère du moral. En effet, les jours sont plus courts, et nous bénéficions de moins de lumière naturelle (ce qui a un impact sur la régulation de nos hormones). Ceci influe sur notre moral (plus ou moins selon les personnes). Or l’on sait que la nourriture (riche en calories, en graisses et/ou en sucre) sont des « refuges » dans cette situation, des sources de plaisirs… pas sains malheureusement.

Par ailleurs, notre organisme a l’habitude, issue de l’évolution, de faire des stocks pour l’hiver, période de possible pénurie (l’être humain a longtemps été tributaire de son environnement naturel pour son alimentation quotidienne : la situation actuelle de nourriture abondante est trop récente pour avoir été intégrée par l’organisme de l’être humain). Le « réflexe » existe donc encore.

Enfin, l’hiver est marqué par les fêtes, souvent associées à des repas riches et copieux.

Bref, entre un contexte « structurel » (une tendance naturelle à chercher à faire des stocks en hiver) et une situation « conjoncturelle » (un niveau de moral en moyenne plus bas que le reste de l’année), il est tout à fait logique d’avoir envie de manger plus en fin et début d’année.

Pour autant, faut-il le faire ?

Faut-il manger plus en hiver ?

Quels sont réellement vos besoins nutritionnels ?

Désormais, l’être humain (du moins dans des pays comme la France) a globalement accès à de la nourriture toute l’année, y compris en hiver. Par ailleurs, nos modes de vie font que l’on est moins exposé au froid (nos habitats sont chauffés et, si nous sortons, nous disposons de vêtements adaptés à la saison). Bref, rien n’indique que les besoins nutritionnels sont en hiver différents de ceux du reste de l’année ! Chacun devant les adapter à sa propre situation : une personne cherchant à perdre quelques kg ne s’alimentera pas comme un sportif de haut niveau.

Comment retrouver des sources de plaisir en hiver ?

Si, comme indiqué au début de l’article, on manque de lumière et que l’on a un niveau de moral plus bas, comment faire pour retrouver du plaisir en hiver ?

Chez Herbalife Nutrition, on vous propose une réponse simple : de l’activité physique régulière. En effet, le sport favorise la sécrétion des hormones dites du bonheur (sérotonine et endorphine) et joue positivement sur notre moral et notre bien-être. Bref, ce n’est pas le moment de lâcher les activités physiques ou de vous y mettre !

Comment continuer à bien manger, même en hiver ?

En hiver, il est important d’avoir une alimentation riche en vitamines, en minéraux et en acides aminés. Pour y parvenir, redécouvrez nos idées recettes légères pour l’hiver !

Conclusion : avons-nous besoin de manger plus en hiver ?

En règle générale, la réponse est non. Préférez pratiquer régulièrement une activité physique, et continuez à manger équilibré, en évitant les pièges des repas de fin d’année !

Et vous, mangez-vous plus en hiver ? Si oui, comment faites-vous pour lutter contre cette envie ? Partagez votre expérience en commentaire

6 conseils pour avoir de beaux cheveux pendant les fêtes

6 conseils pour avoir de beaux cheveux pendant les fêtes. Les gens qui ont de beaux cheveux ont tous un point commun : ils en prennent soin. Pour avoir de beaux cheveux, il faut prendre de bonnes habitudes et surtout être patient, car obtenir des résultats peut prendre du temps. Mais cela en vaut la peine ! Voici les bonnes astuces à mettre en pratique dès aujourd’hui !

Soin des cheveux : évitez tout produit trop agressif

Les personnes arborant une belle chevelure font la plupart du temps très attention aux produits qu’elles appliquent. Elles utilisent rarement des produits contenant des ingrédients agressifs et privilégient les shampoings, après-shampoings et produits de coiffage à base d’ingrédients naturels et testés cliniquement. Les agents hydratants et adoucissants comme l’Aloe Vera, l’huile d’olive ou de noix de macadamia, et les agents qui renforcent les cheveux comme les enzymes de l’hydrolat de blé sont des options intéressantes.

Préférez les produits sans sulfates.

Les sulfates agressent à la fois la peau et les cheveux et peuvent vraiment les abîmer. Ils sont à l’origine des frisottis et déshydratent les cheveux, tout en dégradant l’aspect des cheveux colorés. En choisissant des produits sans sulfates, vous prenez soin de vos cheveux de manière bien plus douce.

Prendre soin de vos cheveux : il n’est pas forcément nécessaire de laver vos cheveux tous les jours

Si vous avez les cheveux très épais et très frisés, vous n’avez pas besoin de les laver aussi souvent que les personnes aux cheveux fins. Vous pouvez espacer vos shampoings de quelques jours.

Si vous avez les cheveux fins ou s’ils ont tendance à graisser rapidement, vous devrez peut-être faire un shampoing tous les jours, ou bien tous les deux jours, pour faire disparaître l’aspect cheveux gras.

À vous de déterminer votre type de cheveux et le shampoing qu’il vous faut. Se laver les cheveux trop souvent peut faire plus de mal à vos cheveux que vous ne le pensez. Veillez à bien rincer après le shampoing. Tout résidu peut ruiner votre coiffure.

Conseil Herbalife : Pour prendre soin de vos cheveux entre deux lavages, essayez un shampoing sec.

Pulvérisez à la racine et coiffez vos cheveux. Le shampoing sec absorbe l’excès de sébum et donne un coup de frais à vos cheveux entre deux shampoings.

Beauté des cheveux : n’abusez pas des colorations

Si vous teignez vos cheveux, n’en abusez pas, car les colorations peuvent les abîmer. Si vous le pouvez, laissez au moins quatre à six semaines entre deux colorations. Bien sûr, les cheveux sont toujours superbes lorsqu’ils viennent juste d’être teints, mais le faire à l’excès peut avoir l’effet inverse. Votre coiffeur fera son possible pour préserver vos cheveux et choisira l’approche la moins agressive pour les colorer.

Recommandation Herbalife : Discutez avec votre coloriste des styles ou techniques permettant d’espacer les couleurs.

Pensez par exemple à l’option spray retouche racines. Il vous suffit de choisir la teinte qui correspond à votre couleur et de pulvériser. Cela peut vraiment dépanner entre deux rendez-vous chez le coiffeur.

Entretien du cuir chevelu : on arrête le chaud

Entre le sèche-cheveux, les lisseurs, boucleurs et autres accessoires chauffants, il est difficile de ne pas abîmer ses cheveux. Si ne pouvez vous en passer, veillez à en baisser la température. Réglez votre sèche-cheveux sur la température la plus basse. Baissez également la température de tous vos accessoires. Cela vous prendra peut-être un peu plus de temps, mais vous obtiendrez le même résultat, sans abîmer vos cheveux.

Préférez un spray coiffant résistant à la chaleur pour protéger vos cheveux.

La plupart donnent aux cheveux un aspect brillant et souple.

Pour de beaux cheveux, entretenez votre coupe

Homme ou femme, vous devez entretenir votre coupe de cheveux. Il suffit pour cela de couper les pointes fourchues. En effet, il n’y a rien de pire que ces pointes disgracieuses et indisciplinées pour anéantir l’effet d’une jolie coupe.

Quand les cheveux poussent, les cuticules (la couche extérieure du cheveu) s’affaiblissent et peuvent se briser. Les couches inférieures sont alors exposées sans protection. Et lorsque les cheveux cassent à ce niveau, ils ont tendance à remonter. Un petit coup de ciseaux pour rafraîchir entretiendra votre coupe et lui assurera du mouvement.

Laissez faire les professionnels.

Pour obtenir un joli résultat, mieux vaut confier votre tête à des professionnels dont c’est le métier.

Soins capillaires : en forme à l’intérieur

Une belle chevelure s’entretient d’abord de l’intérieur. Une alimentation équilibrée apportant suffisamment de protéines et d’eau est indispensable. Veillez également à consommer suffisamment de vitamines C, D et E pour leurs effets antioxydants, ainsi que la biotine.

Idées recettes pour les repas d’hiver

Idées recettes pour les repas d’hiver. L’hiver et le froid qui l’accompagne nous donnent envie de déguster des plats chauds et gourmands ! Nous vous propose dans cet article quelques idées de recettes simples et légères, à déguster durant tout l’hiver !

Idées de recettes simples pour les entrées

Une entrée typique que l’on déguste en hiver est bien entendu la soupe ! Entrée idéale dans le cadre d’une alimentation saine, puisque les soupes sont de véritables concentrés de vitamines !

Que pensez-vous d’une soupe de légumes du soleil, histoire d’apporter un peu d’été dans votre assiette ?

Pour la soupe de légumes du soleil, choisissez les légumes qui vous font le plus plaisir ! Nous vous conseillons les incontournables tomates, légume gorgé de soleil et de vitamines, ou encore les concombres, le poivron, ou les carottes. Et agrémenter le tout d’une pincée de soleil supplémentaire, pensez au basilic, persil ou thym.

La préparation de votre soupe d’hiver pleine de soleil, rien de plus simple : utilisez une grande casserole ou marmite et placez-y les légumes préalablement épluchés et découpés. Enfin, remplissez la marmite d’eau, de sorte à ce que les légumes soient recouverts et faites cuire à feu moyen pendant au moins une heure. Pensez à ajouter en cours de cuisson vos feuilles de basilic et les épices de votre choix.

Une fois les légumes cuits, égouttez le tout et passez les au mixeur, afin d’obtenir un mélange onctueux. Il ne vous reste plus qu’à déguster une soupe du soleil délicieuse et équilibrée !

L’avantage des soupes maison est que l’on peut laisser aller ses envies et sa créativité. N’hésitez pas à tenter les mélanges avec par exemple une soupe de carottes à l’orange pour un mélange pétillant ! Nous vous le disons, bien manger et se faire plaisir n’est pas incompatible !

Recettes simples pour les plats principaux

Pour les plats principaux de l’hiver, jouez avec les saveurs du moment : potiron, champignons, épinards, poireaux, le choix est vaste ! Les incontournables de l’hiver sont bien entendu les gratins ou encore les poêlées de légumes.

Recette hivernale plus originale, pourquoi ne pas tenter le crumble de potiron ?

Pour ce faire, rien de plus simple : découpez un potiron en morceaux et faites le cuire dans l’eau bouillante. Une fois tendre, mélangez le potiron avec une verre de lait et 50 grammes de gruyère allégé.

Ensuite, préparez votre pâte à crumble en mélangeant beurre et farine jusqu’à obtenir un aspect sablé.

Enfin, disposez la préparation au potiron dans un plat et recouvrez le tout de la pâte. Il ne vous reste plus qu’à faire cuire le tout au four, pendant une trentaine de minutes à température moyenne.

Vous l’aurez constaté, l’hiver, bien qu’étant une saison aux plats plus copieux, est une saison durant laquelle avec un peu d’imagination il est tout à fait possible de déguster des recettes simples et équilibrées !

Se préparer pour l’hiver : nos astuces bien-être

Se préparer pour l’hiver : nos astuces bien-être. Arriver au printemps dans un bon état de forme, c’est possible ! Quelques conseils pour garder la forme tout au long de l’hiver. Suivez le guide !

Faites le plein de fruits et légumes

En hiver, la forme n’est pas toujours au rendez-vous : le froid, la grisaille et le manque de soleil peuvent avoir un effet néfaste sur votre humeur et votre bien-être. Vous êtes peut-être tenté de faire des repas plus riches avec moins de légumes et de fruits (autrement dit : manger plus de tartiflettes que de salades…). Pensez à rééquilibrer tout cela ! Misez sur les agrumes, les kiwis, le chou, les poireaux, les carottes, l’ananas, les bananes… Les fruits et légumes d’hiver, riches en antioxydants et en vitamines, sont des alliés précieux contre la grisaille. Les idées recettes pour l’hiver ne manquent d’ailleurs pas !

Pensez notamment à vous renforcer en vitamine C et en magnésium. Pour la vitamine C, privilégiez les crudités, les légumes verts, les agrumes, les kiwis, les poivrons, les choux, le brocoli. Pour optimiser vos apports en vitamines et minéraux, un complément alimentaire multivitaminé quotidien, tel que le Complexe Complexes vitamines et minéreaux pour femme et homme , seront de précieux alliés !

Sortez et faites du sport en attendant les beaux jours

C’est sûr, le froid et le mauvais temps n’incitent pas à la pratique d’activités en extérieur. Pourtant, il est important de faire du sport, et ce quelle que soit la saison. Bien sûr, il vous faudra sans doute adapter votre pratique, comme nous vous l’expliquions pour le running, mais rien d’insurmontable !

En intérieur, vous pouvez opter pour la piscine par exemple, ou un cours de danse, pourquoi pas ? Effet détente et bonne humeur assurés.

En famille, profitez-en pour pratiquer des activités « neige » et si vous avez la chance de pouvoir partir aux sports d’hiver, vous profiterez certainement aussi de l’ensoleillement en haute montagne, qui booste le moral et vous permet de synthétiser la vitamine D.

Et, même si vous optez pour un sport en intérieur, pensez à prendre l’air au moins une fois par jour, idéalement en journée (de manière à vous exposer à la lumière) : votre organisme et votre moral vous en remercieront !

Conservez un mode de vie sain

En hiver, il est important de bien dormir : un sommeil de qualité aidera votre corps à lutter contre les divers virus et bactéries de saison, et à rester en forme. Essentiel !

L’hydratation est un autre fondamental d’un mode de vie équilibré en hiver. Eau, thé, tisanes… : buvez régulièrement ! Pour varier les plaisirs, pensez à Thémix, la boisson à base de thé !

Faites-vous plaisir ! Certes, l’hiver peut inciter à rester chez soi. Mais pourquoi se priver de sortir : au cinéma, au restaurant (avec son conjoint, sa famille ou ses amis), dans un spa pour se faire chouchouter, faire les boutiques avec ses copines…

Et vous, quelles sont vos astuces pour passer l’hiver en pleine forme ? Laissez votre avis en commentaire de cet article

Source : Herbalife Nutrition

Fêtes de fin d’année : Comment éviter les pièges de la suralimentation ?

Fêtes de fin d’année : Comment éviter les pièges de la suralimentation ? Les fêtes de fin d’année sont une période attendue par beaucoup, mais qui comporte également des pièges. De fait, on a souvent tendance à trop manger : comment faire alors pour éviter l’écueil de la suralimentation et rester en pleine forme ?

Ne jeûnez pas avant fêtes

Si vous vous dites que vous allez moins manger avant les fêtes pour plus pouvoir vous « lâcher » durant, sachez que c’est une mauvaise idée. En effet, votre corps ferait des réserves lorsque vous recommencerez à manger. Autrement dit : continuez à manger de manière variée, équilibrée et dans des proportions habituelles.

Toutefois, une cure détox une semaine avant les fêtes permettra de préparer le corps aux menus de fêtes riches en toxines (en raison des aliments riches en gras et en sucre que nous mangeons durant les fêtes) en éliminant les toxines accumulée toute l’année.

Autre astuce pour les dîners de fête : prenez une petite collation en fin de journée. Ainsi, vous aurez moins faim et serez moins susceptible de trop manger lors de l’apéritif. Et oui, mieux vaut arriver à ce type de repas sans avoir trop faim ! Vous tomberiez alors dans les pièges des apéritifs, en vous jetant sur des aliments trop gras, trop salés et trop caloriques. Les conseils Herbalife Nutrition formulés pour l’été s’adaptent parfaitement à la saison des fêtes de fin d’année que nous entamons.

Dès l’apéritif, prenez le temps de manger tranquillement plutôt que d’engloutir les mets à disposition. Grignotez afin de laisser le temps au sentiment de satiété de se faire sentir. Et commencez par les aliments les plus sains et pauvres en calories (légumes, féculents, sources de protéines), qui vous aideront à résister aux autres « tentations ».

Choisissez bien les aliments

La période des fêtes de fin d’année est propice à une alimentation riche en graisse et en sel. Pourtant, plusieurs astuces permettent de se faire plaisir en mangeant sans déséquilibrer son alimentation.

Bien choisir ses aliments à l’apéritif

Préférerez aux gâteaux, chips, cacahuètes, charcuteries, des bâtonnets de légumes (carotte, chou-fleur, endive…). Les verrines présentent l’avantages sur les amuses bouches de ne pas avoir de feuilletage trop gras.
Côté boisson, alternez boissons peu caloriques (à commencer par… l’eau qui permet de bien s’hydrater et qui aidera à digérer !) avec celles qui sont plus riches (notamment les cocktails ou les boissons alcoolisées, boissons particulièrement riches en calories). C’est aussi valable pour l’intégralité du repas où il est recommandé qu’un verre sur deux soit de l’eau. Idéalement, à l’apéritif, limitez-vous à un verre d’alcool.

Faire les bons choix pendant le repas

N’ayez pas la main lourde sur les sauces qui doivent relever un plat, mais pas le noyer (qui plus est, votre système digestif vous remerciera) : une cuillère à soupe de sauce est en général un maximum.
Les plats à base de poisson et les fruits de mer sont en général moins caloriques.
De même, la volaille (caille, pigeon, pintade, coq…) et le gibier (chevreuil, sanglier, faisan…) sont moins gras que les animaux d’élevage et restent riches en protéines.
Si certains plats semblent « incontournables » (le foie gras par exemple pour certain), veillez à en manger dans des quantités raisonnables !
Privilégiez les légumes en accompagnement, en röstis par exemple.

Les arbitrages du dessert

Au dessert, privilégiez une bûche glacée (à base de sorbet) à la bûche pâtissière…
A moins que vous n’optiez pour une corbeille de fruits exotiques !

Nos alternatives pour avoir une alimentation plus équilibrée vous donneront sans doute des idées !

Restez actif

Pour continuer à être en pleine forme en période de fête, soyez actif : une activité physique aide à conserver son équilibre (de poids, de niveau de stress…) en période de fêtes ! Pensez notamment aux balades digestives lorsque vous sortez d’un déjeuner un peu plus lourd qu’à la normale.

Passez de bonnes Fêtes de fin d’année.