Comment stimuler sa mémoire ?

Comment stimuler sa mémoire

Comment stimuler sa mémoire ? Nous sommes tous à la recherche de moyens plus efficaces pour améliorer la mémoire et la concentration. Heureusement, il existe des techniques simples qui peuvent vous aider à libérer votre potentiel cérébral. Et à développer votre mémoire et votre concentration. Découvrez comment développer votre mémoire et votre concentration grâce à ces conseils pratiques et astuces.

Comment travailler sa mémoire pour améliorer sa concentration ?

Pour avoir une bonne mémoire et une bonne concentration, il est possible de s’entraîner grâce à des exercices. Nous y reviendrons ! Mais il est d’abord capital de garder en tête que pour avoir un cerveau qui fonctionne au mieux, il faut :

une alimentation équilibrée et variée. Riche en fruits et légumes, en poissons, en matières grasses de qualité (huile d’olive ou huile de lin, oléagineux dont les noix)
un mode de vie actif avec la pratique d’une activité physique régulière (vous ne faites plus de sport ? Herbalife vous dit comment vous y remettre !). Idéalement en plein air, qui aidera à avoir un bon flux sanguin vers le cerveau.
un bon niveau de sommeil

Des idées d’exercices pour s’entraîner et avoir une bonne mémoire

Pour entraîner votre mémoire et aiguiser votre concentration, vous pouvez pratiquer différents exercices :

Faites une liste de courses, mémorisez-la pendant 1 minute ; cachez-la pendant 1 minute . Puis écrivez tout ce dont vous vous souvenez ; et comparez les 2 listes
Ecoutez une histoire ou un podcast avec un très faible niveau sonore pour vous obliger à vous concentrer avec une grande intensité
Allongez-vous et mettez votre main sur votre ventre . Concentrez-vous pour ne prêter attention qu’à votre respiration
Epelez des mots… à l’envers !
Prenez un verre d’eau à moitié rempli (ou à moitié vide, c’est vous qui voyez) . Prenez le verre dans l’une de vos mains et étirez votre bras jusqu’à la hauteur de vos yeux . Fixez le verre en restant immobile pendant 3 minutes
Prenez une montre à aiguille marquant les secondes ; fixez l’aiguille des secondes pendant 2 tours sans jamais décrocher
Coloriez des mandalas, une dizaine de minutes par jour
Faites des sudokus
Différents sports impliquent un grand niveau de concentration (pas forcément continu) : tir à l’arc, échecs…

Les vitamines essentielles pour booster la mémoire et la concentration

Les vitamines B1, B6, B9 (ou acide folique), B12 et la vitamine C sont des alliées pour booster votre mémoire et votre capacité de concentration !

Les Vitamines B

Les vitamines B contribuent à des fonctions psychologiques normales. En outre, elles contribuent au fonctionnement normal du système nerveux. Et immunitaire, tout comme au maintien d’une peau et d’une vision normale.

Les besoins en vitamines B sont dans leur majorité couverts, pour la plupart d’entre nous, par une alimentation variée (fruits et légumes, viandes et produits laitiers…) en quantité suffisante.

Voyons ensemble les vitamines essentielles du groupe des Vitamines B.

La vitamine B1 (ou thiamine ou aneurine) contribue à un métabolisme énergétique normal. Elle est une source d’énergie pour notre organisme (transformation des glucides en énergie). On trouve de la vitamine B1 dans les oléagineux (graines de tournesol, graines de soja, noix de macadamia…), dans la levure alimentaire (levure de bière sèche, levure de boulanger…). Aussi dans les produits céréaliers complets (germe de blé…) et dans la viande (salami sec, bacon cru, jambon…).

La vitamine B6, associée au fer et au magnésium, contribue à réduire la fatigue. Elle contribue également à des fonctions psychologiques normales. On trouve de la vitamine B6 dans les poissons gras (thon, cabillaud, flétan…), les abats (foie de boeuf…) , les germes de blé, la viande (filet de boeuf, dinde, jambon…) . Et les légumes (poivrons rouges, choux de Bruxelles, épinards…).

La vitamine B9 (ou acide folique) est essentielle pour conserver une bonne mémoire : elle contribue aux fonctions mentales normales. On trouve de la vitamine B9 (acide folique) dans les foies (agneau, veau, boeuf), le jaune d’œuf, la levure alimentaire, les légumes (à feuilles vertes . Epinards, salade, le cerfeuil, le cresson, mais aussi les haricots blancs, les petits pois, les brocolis ou encore les asperges) et les fruits (agrumes et fruits à coque comme les noix, ou encore les poires).

En cas de déficit en vitamine B12 (ou cobalamine), on risque de connaître un moins bon fonctionnement du système immunitaire et des fonctions psychologiques (elle participe à la synthèse des neurotransmetteurs) avec de la fatigue et des troubles de la mémoire. On trouve de la vitamine B12 dans les abats (foie de boeuf, de mouton, de veau ou de volaille ; les rognons de boeuf, de veau ou de porc), les poissons (hareng, maquereau, morue…). Et aussi les crustacés (palourdes, moules, huîtres…), les œufs, la viande, le lait et le fromage.

La Vitamine C

La vitamine C est un antioxydant puissant, protégeant les cellules contre le stress oxydatif. Elle contribue à réduire la fatigue et à des fonctions psychologiques normales. De nombreux fruits et légumes sont sources de vitamine C

Un complément alimentaire pour soutenir vos performances intellectuelles*

Et si, en plus d’une alimentation équilibrée et variée ! D’un mode de vie sain et actif, vous vous appuyiez sur un complément alimentaire pour soutenir vos performances intellectuelles* ? C’est l’objectif d’Active Mind Complex.

Active Mind Complex est formulé avec un mélange de vitamines dont les vitamines C, B6, B12, l’acide folique et panthoténique . Ils contribuent à des fonctions psychologiques normales, à des performances intellectuelles normales et à un fonctionnement normal du système nerveux.

Bref, comment améliorer sa mémoire et sa concentration ?

En conclusion, pour stimuler sa mémoire et améliorer sa concentration, il est important de pratiquer des exercices ciblés. La mémorisation et la concentration peuvent être améliorées en pratiquant des exercices de mémorisation. Les activités physiques, une alimentation équilibrée couplée à des compléments alimentaires comme Active Mind Complex et le sommeil régulier peuvent également aider à améliorer la mémoire et la concentration qui contribuent à notre niveau de bien-être. Ces conseils sont particulièrement utiles lorsque nous avons besoin de capacités cognitives au top, avec des journées chargées. Ou quand qu’il faut préparer des examens lorsque l’on fait des études (où l’on cherche à éviter les trous de mémoire).

*Active Mind Complex contient de l’acide folique, et des vitamines C, B6 et B12, qui contribuent à des fonctions psychologiques normales et au fonctionnement normal du système nerveux. Il contient également de l’acide pantothénique qui contribue à des performances intellectuelles normales.

Les substituts de repas pour sportifs : intérêts et utilisations

Les substituts de repas pour sportifs : intérêts et utilisations. Ils sont de un vrai partenaire nutritionnel pour les phases d’effort et de récupération. Les substituts de repas sont des compléments alimentaires destinés à remplacer un repas. S’ils sont souvent associés à la perte de poids. Ils présentent également de nombreux intérêts pour les sportifs. Herbalife Nutrition vous en explique les atouts et comment en consommer.

De quoi doit être composé un substitut de repas ?

Un bon substitut de repas doit apporter à l’organisme tout ce qu’un repas équilibré lui apporterait. Que l’on parle de macronutriments ou de micronutriments. Ainsi, un substitut de repas doit contenir des protéines, des hydrates de carbone à index glycémique bas. Egalement de bonnes graisses, des fibres, des vitamines et des minéraux.

Le dosage entre ces différents éléments varie selon l’objectif visé . Perdre du poids (pour les personnes étant en surpoids et/ou dans le cadre d’un régime). Améliorer sa récupération ou bien développer sa masse musculaire par exemple.

Les substituts de repas pour sportifs : quels avantages ?

Certains sportifs utilisent les substituts de repas en poudre pour améliorer leur condition physique. Dans ce cas de figure, les substituts sont des produits riches en protéines et nutriments essentiels. Ainsi, ils doivent être un apport pour tous les éléments indispensables au développement musculaire et à la récupération.

Leurs avantages sont nombreux :

Parce qu’ils sont rapides à manger. Ils permettent de manger à horaires plus réguliers, même lorsque l’on manque de temps pour manger.

Quelle que soit leur forme. Le recours aux substituts permet de manger la bonne quantité de protéines (ils sont dosés pour respecter cet apport).

Ils permettent de répondre aux besoins nutritionnels du sportif. Ils sont riches en protéines, vitamine D, fibres, etc.

Permettent de mieux manger même quand l’on est pressé. Ils sont idéaux pour prendre un repas équilibré, même lorsque l’on manque de temps.

Comment utiliser un substitut de repas ?

Ils peuvent remplacer un à deux repas par jour.

S’inscrivent dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré et varié (en manque d’inspiration, retrouvez des recettes dans notre catégorie dédiée) et un mode de vie sain.

Quelles sont les formes des substituts de repas pour sportifs ?

Shake / smoothie

Sous forme de poudre à mélanger avec d’autres ingrédients pour faire un shake ou un smoothie. Les substituts de repas sont rapides à préparer et pratiques à consommer.

Les shakes et smoothies ont comme attrait spécifique d’aider à intégrer plus de fruits et légumes dans l’alimentation quotidienne. Avec du lait, ils apportent aussi du calcium.

Barre

Tenant dans la poche ou dans un sac, la forme compacte des barres est idéale pour les sportifs, avant ou après l’effort ! Ils prennent alors la place d’une collation.

Gâteau

Les gâteaux énergétiques sont des en-cas riches en glucides, en vitamines et protéines. Généralement consommés par les sportifs pratiquant des activités sportives nécessitant de l’endurance, ils se mangent environ deux heures avant le début de l’effort.

Soupe et velouté

Au déjeuner, les soupes et veloutés remplacent avantageusement un repas pris à l’extérieur ou un sandwich acheté à la boulangerie. Ils se préparent facilement à l’extérieur de chez soi (au travail par exemple) pour peu que l’on soit en mesure de chauffer de l’eau. Idéal donc pour un repas rapide et chaud !

Redécouvrez la Formula 1 Sport d’Herbalife Nutrition

Qu’est-ce que Formula 1 Sport d’Herbalife Nutrition ?

Formula 1 Sport est un repas pratique et équilibré qui contribue à soutenir les objectifs nutritionnels et sportifs de ses consommateurs ! C’est un substitut de repas adapté pour les sportifs et les personnes actives qui cherchent à trouver un équilibre entre leurs objectifs sportifs, la nutrition et leur mode de vie intense.

Ce substitut de repas pour sportif apporte :

19 g de protéines de haute qualité et 5 g de fibres: c’est ainsi une base nutritionnelle solide pour soutenir les aspirations sportives

25 vitamines et minéraux pour aider à optimiser la nutrition

tous les acides aminés essentiels, notamment la leucine qui compte parmi les acides aminés ramifiés (BCAA)

de la vitamine C, E et du sélénium, qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif

Précisons enfin que le programme d’assurance qualité Informed Sport certifie qu’un lot d’échantillon avec lequel ce produit est fabriqué a été testé par rapport aux substances interdites par le laboratoire sportifs de classe mondiale anti-dopage, LGC.

Formula 1 Sport Saveur Crème Vanille

Formula 1 Sport , à base de protéines de lait, est l’une des nouveautés de cette année pour Herbalife Nutrition. Sans gluten, convenant aux végétariens et sans colorants artificiels, ce nouveau substitut de repas pour sportif ravira vos papilles !

Comme nous l’avons mentionné plus haut, nous rappelons que ce produit est destiné à être utilisé dans le cadre d’un régime hypocalorique et en complément d’une alimentation équilibrée. Il est recommandé de pratiquer une activité physique régulière et de boire suffisamment. Il est important de bien respecter ces instructions.

Comment préserver les bienfaits des aliments

Comment préserver les bienfaits des aliments ? Les aliments que nous mangeons ne sont pas les seuls à avoir un impact sur notre santé. La façon dont nous les préparons peut également altérer leurs qualités nutritionnelles. Plus de 50 % des vitamines présentes dans les aliments peuvent disparaître pendant la cuisson.[1] À l’inverse, certains nutriments sont renforcés pendant le processus de cuisson.

Par quoi la qualité nutritionnelle des aliments peut-elle être altérée ?

L’origine, le transport, la préparation et le stockage de nos aliments peuvent avoir des conséquences sur leur contenu nutritionnel, y compris l’exposition à l’oxygène pendant la préparation, la présence d’acide, notre eau de cuisson, la température et la durée de la cuisson [1, 2].

En règle générale, les macronutriments (protéines, glucides et lipides) sont conservés pendant la cuisson, mais le fait de chauffer certains types de lipides, comme frire l’huile à plus de 120 °C, peut altérer la qualité des aliments [3, 4]. La cuisson peut également modifier la texture des aliments, comme battre un œuf par exemple, ou épaissir une sauce, fondre du beurre. Mais si les caractéristiques physiques des glucides, des lipides et des protéines sont différentes, le contenu nutritionnel n’est que très peu altéré.

Comment préserver les bienfaits des aliments. Les micronutriments sont des vitamines et des minéraux. Mais la cuisson affecte plus particulièrement les vitamines B, telles que l’acide folique et la thiamine (vitamine B1) ainsi que la vitamine C [1]. On trouve ces vitamines dans de nombreux types d’aliments : les légumes, les fruits, les céréales, les fruits à coque, les légumineuses et les produits laitiers. Les vitamines B et C sont hydrosolubles et peuvent facilement se dissoudre dans l’eau de cuisson. On peut notamment perdre jusqu’à 80 % de la teneur en thiamine au cours de ce processus [1]. En outre, les vitamines A, D et E liposolubles peuvent également disparaître pendant la cuisson. Certaines études estiment à 33 % la perte en vitamine A [1, 5].

Comment conserver un maximum de nutriments dans l’alimentation ?

Pour commencer, veillez à ce que vos aliments ne soient pas exposés plus que nécessaire à l’air, aux liquides (l’eau de lavage et de cuisson par exemple) et à la chaleur. Ceci concerne toutes les étapes de la préparation, soit la sélection, le stockage, la préparation et la cuisson. Suivez toujours les instructions en matière de stockage mentionnées sur les étiquettes de vos produits (conserver dans un endroit frais par exemple).

Bien acheter et stocker vos aliments

Prenez soin des légumes. Ils sont particulièrement fragiles et contiennent des micronutriments sensibles à l’oxygène et à la chaleur.

Lorsque vous achetez des légumes de saison, ne les abîmez pas et ne les stockez pas trop longtemps. En effet, leurs bienfaits s’évanouiront avec le temps.

En ce qui concerne la sélection des légumes, ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez pas tout ce que vous cherchez au rayon frais. Les micronutriments des légumes en conserve ou surgelés sont préservés et donc aussi nombreux que dans des légumes frais [6-8].

Bien préparer les aliments pour conserver leurs propriétés

Limitez la quantité d’eau que vous utilisez pour cuire vos aliments ainsi que la durée de cuisson. Les vitamines réagissent à l’oxygène et se dissolvent dans l’eau lors de la découpe, du nettoyage et de la cuisson[1, 5].

D’un autre côté, la cuisson, le trempage et le lavage peuvent faire ressortir les micronutriments [5, 9, 10]. Par exemple, lorsque le riz est cuit, le fer et le calcium sont plus disponibles [5]. De plus, le nombre de phytonutriments aux propriétés antioxydantes augmente dans les légumes lorsqu’ils sont cuits [10]. Même la fermentation et l’utilisation de certaines huiles, épices et certains acides peuvent multiplier la quantité de nutriments disponibles dans les aliments une fois cuisinés [9-12]. C’est pourquoi il est bon d’associer aliments crus et aliments cuisinés pour optimiser la qualité nutritionnelle.

Que faire des restes ?

Si vous avez des restes, veillez à ne pas trop les exposer à l’air, à la chaleur ou aux liquides. Avez-vous des restes de conserve ? Si oui, sortez les aliments de la boîte de conserve et stockez-les dans une boîte hermétique. Faites refroidir vos lasagnes et autres plats dès que possible. Cela permet de conserver la plupart des nutriments et limite la prolifération de micro-organismes.

Comment préserver les bienfaits des aliments. Top 5 des astuces de préparation et de cuisson

Utilisez des huiles et autres ingrédients de cuisson adaptés à de hautes températures (vérifiez l’étiquette).
Évitez de découper vos légumes en trop petits dés si vous ne consommez pas l’eau de cuisson (comme pour une soupe ou un ragoût par exemple) et dans la mesure du possible, lavez-les avant de les découper.
Faites cuire vos pommes de terre dans un à deux cm d’eau et couvrez. Vous les cuirez ainsi à la vapeur.
Mettez vos légumes à cuire dans une eau déjà bouillonnante au lieu de commencer à froid.
Pour cuire le riz (ou la semoule de couscous, le quinoa, le sarrasin ou toute autre céréale de ce type), versez deux fois son volume d’eau. Arrêtez la cuisson deux minutes après ébullition et laissez cuire à la vapeur le reste du temps de cuisson. Ainsi vous n’aurez pas à égoutter le riz et vous perdrez moins de vitamines.

Références

Lešková, E., et al., Pertes en vitamines : Retention during heat treatment and continual changes expressed by mathematical models. Journal of Food Composition and analysis, 2006. 19(4): p. 252-276. Rumm-Kreuter, D. and I. Demmel, Comparison of vitamin losses in vegetables due to various cooking methods. Journal of nutritional science and vitaminology, 1990. 36(4-SupplementI): p. S7-S15. Choe, E. and D.B. Min, Chemistry of Deep-Fat Frying Oils. Journal of Food Science, 2007. 72(5): p. R77-R86. Boskou, D., Frying fats. 2003: CRC Press, Wasington DC, USA. Liu, K., et al., Effects of household cooking processes on mineral, vitamin B, and phytic acid contents and mineral bioaccessibility in rice. Food Chemistry, 2019. 280: p. 59-64. Bouzari, A., D. Holstege, and D.M. Barrett, Vitamin Retention in Eight Fruits and Vegetables: A Comparison of Refrigerated and Frozen Storage. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015. 63(3): p. 957-962. Bouzari, A., D. Holstege, and D.M. Barrett, Mineral, Fiber, and Total Phenolic Retention in Eight Fruits and Vegetables: A Comparison of Refrigerated and Frozen Storage. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015. 63(3): p. 951-956. USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release April, 2018. 2018, US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. Hotz, C. and R.S. Gibson, Traditional Food-Processing and Preparation Practices to Enhance the Bioavailability of Micronutrients in Plant-Based Diets. The Journal of Nutrition, 2007. 137(4): p. 1097-1100. Ramírez-Anaya, J.d.P., et al., Phenols and the antioxidant capacity of Mediterranean vegetables prepared with extra virgin olive oil using different domestic cooking techniques. Food Chemistry, 2015. 188: p. 430-438. Platel, K. and K. Srinivasan, Bioavailability of micronutrients from plant foods: an update. Critical reviews in food science and nutrition, 2016. 56(10): p. 1608-1619. Teucher, B., M. Olivares, and H. Cori, Enhancers of iron absorption: ascorbic acid and other organic acids. Int J Vitam Nutr Res, 2004. 74(6): p. 403-19.

Tout savoir sur la vitamine C et où la trouver

Tout savoir sur la vitamine C et où la trouver. L’acide ascorbique est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Mais savez-vous quel rôle joue la vitamine C dans notre métabolisme ? Herbalife Nutrition vous dévoile ses vertus et vous dit comment en consommer suffisamment, avec quelques idées de recettes saines et faciles !

Les vertus de la vitamine C

La vitamine C joue un rôle important dans notre organisme.

Elle contribue au bon fonctionnement du système immunitaire (cicatrisation des plaies, fabrication des globules rouges et des globules blancs…) Au bon fonctionnement de notre cerveau (en permettant la production de dopamine, de noradrénaline ou encore d’adrénaline).

Aide à la fabrication du collagène, une protéine indispensable à la formation de la peau, des ligaments et des os.

Elle joue également un rôle dans l’absorption du fer (minéral que beaucoup de personnes ne consomment pas en quantité suffisante – mais il y a des solutions !).

Enfin, la vitamine C est un antioxydant, protégeant contre le vieillissement cellulaire prématuré.

L’organisme de l’être humain ne synthétise pas la vitamine C. Aussi est-il indispensable de consommer chaque jour des aliments qui en contiennent.

Quels sont les aliments qui apportent le plus d’acide ascorbique ?

Les fruits et les légumes colorés sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine C.

Citons notamment :

Les légumes: poivrons rouges ou verts (cuits ou crus), brocoli (cru ou cuit), choux de Bruxelles (cuits), chou-rave (cuit), pois verts (crus), chou-fleur (cuit)
Les fruits que l’on trouve fréquemment sur nos étals : kiwis, orange (également sous forme de jus d’orange), fraises, pamplemousse rose ou blanc, ananas, cantaloup (une sorte de melon),
Les fruits exotiques: goyave, papaye, mangue, carambole

Attention, pour profiter pleinement de la vitamine C contenue dans ces aliments, il est conseillé de cuire le moins possible les légumes (la chaleur peut la détruire). De consommer les fruits crus (et rapidement après qu’ils ont été découpés ou pressés : l’air détruit aussi cette vitamine).

Comment manger de la vitamine C ?

Vous trouverez sur le blog Herbalife Nutrition différentes idées de recettes aux agrumes, sources de vitamine C : shake sensation exotique, shake orange gingembre, salade verte au fenouil et aux agrumes

Idée recette Herbalife Nutrition source de vitamine C : shake « Bananes et fraises »

Mixez 3 cuillères de Tri Blend Banane, 250 ml de lait de coco, 75 grammes de fraises et une demi-banane. Et dégustez !

Recette Herbalife Nutrition de salade orange

Brossez 6 carottes et faites-les cuire 6 à 8 minutes à la vapeur.

Coupez de grandes rondelles dans les 4 belles tomates ovales (de couleur orange si vous en trouvez) . 100 grammes de tomates cerises. Coupez 100 grammes de kumquats en deux. Faites de petits dés avec un melon, un poivron jaune et 6 abricots.

Mélangez dans un saladier l’ensemble des aliments.

Faites une vinaigrette avec 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre, du piment d’Espelette, le jus d’une orange, du sel et du poivre.

Versez la vinaigrette sur la salade.

Personnalisez à votre convenance avec des graines (de chia par exemple…) ou des noisettes.

Et vous, quelles sont vos sources de vitamine C ? Laissez vos idées et vos recettes en commentaire du blog Herbalife !

Découvrez les meilleurs nutriments pour avoir des os en bonne santé !

Découvrez les meilleurs nutriments pour avoir des os en bonne santé ! Si vous demandez quels sont les nutriments dont le corps a besoin pour des os en bonne santé, la plupart des gens vous répondront le calcium et la vitamine D. Ils ont raison bien sûr. Cependant le calcium est le minéral présent en plus grande quantité dans le corps humain (la plus grande partie est utilisée pour les os et les dents), et la vitamine D est extrêmement importante, car elle aide le corps à absorber le calcium. Aussi d’autres nutriments jouent un rôle tout aussi important dans la solidité des os.

Nutriments favorisant la solidité des os

L’os est un tissu vivant qui croît. Il est donc constitué de collagène, une protéine qui forme un cadre solide pour l’os, et un composant minéral appelé hydroxyapatite principalement constitué de calcium et de phosphore qui se dépose sur ce cadre pour donner à l’os sa solidité et sa dureté. Outre les protéines, le calcium et le phosphore, d’autres nutriments participent à la bonne santé des os. Voici quelques nutriments intéressants et où les trouver.

Calcium

Le calcium constitue environ 2 % de votre poids total. Il est en grande partie stocké dans le squelette.

Sources de calcium : Lait et produits laitiers (yaourt, fromage blanc, etc.), amandes, légumes verts en feuilles.

Phosphore

Le phosphore est le second minéral le plus présent dans le corps. C’est ainsi qu’il s’associe au calcium pour former la structure cristalline de l’os.

Sources de phosphore : On trouve le phosphore dans différents aliments et en général, notre alimentation n’en manque pas. On en trouve principalement dans le lait, le poisson, la volaille, la viande, les haricots, les fruits à coque, les graines et les céréales complètes.

Vitamine D

La vitamine D aide le corps à absorber le calcium dans le système digestif.

Sources de vitamine D : Poissons gras, foie, certains aliments enrichis. Une grande partie de la population n’en consomme pas suffisamment et pourrait y remédier en prenant des compléments alimentaires.

Magnésium

Le magnésium stimule la production d’une hormone, la calcitonine, qui aide à faire passer le calcium du flux sanguin aux os. Aussi il sert également à convertir la vitamine D en sa forme active, qui à son tour, vient stimuler l’absorption du calcium.

Sources de magnésium : Légumes verts en feuilles, haricots, fruits à coque, graines et céréales complètes.

Potassium

Le potassium participe au maintien de l’équilibre du calcium dans le corps et permet de réduire la perte de calcium dans les urines.

Sources de potassium : Melons, tomates, bananes, pêches, oranges, légumes verts en feuilles, patates douces, haricots.

Vitamine C

La vitamine C est nécessaire à la formation de collagène, matrice protéinique du tissu osseux.

Sources de vitamine C : Agrumes, brocolis, tomates, fraises, kiwis, poivrons, légumes verts en feuilles.

Bore

Le bore est un minéral qui stimule l’utilisation par le corps d’autres nutriments favorisant la production osseuse, notamment le magnésium, le phosphore et la vitamine D.

Sources de Bore : Fruits secs comme les pruneaux, les raisins et abricots secs, beurre de cacahuète ainsi que les avocats.