Boostez votre Métabolisme avec la Vitamine B12

Nous l’avons régulièrement répété, vitamines et minéraux sont indispensables pour le corps humain. C’est pourquoi il est fortement conseillé d’avoir une alimentation variée au quotidien. Mais selon que vous soyez sédentaire, travailleur de force ou sportif, le dosage ne sera pas le même.

Les vitamines et minéraux sont essentiels à tous les êtres humains, et particulièrement aux sportifs. Focus sur l’une des vitamines du groupe B (groupe de vitamines qui jouent un rôle important dans le métabolisme des cellules) : la vitamine B12.

Qu’est-ce que la vitamine B12 ?

La vitamine B12 ou cobalamine est une vitamine indispensable au bon fonctionnement du cerveau, du système nerveux et du métabolisme (notamment en termes de production d’énergie). Elle aide ainsi à réduire la fatigue.

La vitamine B12, une vitamine indispensable !

La vitamine B12 intervient dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines : elle contribue ainsi à délivrer aux cellules l’énergie dont elles ont besoin. Elle joue également un rôle dans l’assimilation du fer pour la formation des globules rouges dont elle favorise le maintien de la qualité, ce qui intéressera le sportif : ce sont les globules rouges qui transportent le dioxygène des poumons aux cellules de l’organisme. Bref, elle stimule l’énergie et la concentration !

Elle aide à prévenir des maladies cardio-vasculaires, de l’ostéoporose, de la dépression, de la perte de mémoire et du vieillissement.

Notons enfin que la vitamine B12 est hydrosoluble (elle s’élimine par les urines) et qu’il n’existe pas de dose toxique.

Comment consommer suffisamment de vitamine B12 ?

L’homme ne synthétise pas suffisamment la vitamine B12 : il doit donc l’ingérer pour ne pas en manquer. Généralement, l’être humain en obtient en consommant des produits d’origine animale (viande, œufs, lait). Les aliments qui en contiennent le plus sont : le foie de bœuf, de mouton, de veau et de volaille, les rognons de bœuf, de veau et de porc, les fruits de mer (les huitres, les moules et les palourdes notamment), et les poissons (comme le hareng ou encore le thon).

Toutefois, ceux qui ont fait le choix d’une alimentation végétale (végétarienne ou vegan) ou qui sollicitent particulièrement leur corps (comme les sportifs) doivent trouver des apports complémentaires. Ils peuvent se tourner vers des boissons enrichies en vitamines B12 (boissons végétales, céréales de petit déjeuner, jus de fruits, etc.).

Les sportifs pourront se tourner avec avantage vers la nouvelle boisson hypotonique d’Herbalife CR7 Drive : un sachet de CR7 Drive, mélangé à 500 ml d’eau, procure en effet 100% des valeurs nutritionnelles de référence en matière de vitamine B12 (2,5 μg par jour), en plus d’une excellente hydratation, aspect absolument essentiel pour les bonnes performances des sportifs !

Des Encas Diététiques de 150 Calories ou Moins

DEUXIEME PARTIE

Nous avons déjà eu quelques recettes d’encas de 150 calories ou moins. Les avez-vous essayées ? Ou bien faites-vous parti de ceux qui lisent les recettes sans jamais les faires ?

Vous faites parti de la première catégorie ! Alors voici la deuxième partie, 12 nouvelles recettes à découvrir et à faire. Alliez gourmandise et équilibre alimentaire, il y a plus dur comme programme n’est-ce-pas ? Sans plus attendre voici les conseils de Susan Bowerman, diététicienne.

Nous nous enfermons tous dans une routine en matière d’alimentation – ce qui vaut également pour les en-cas. Si vous prenez le même en-cas chaque jour, voici 12 nouvelles idées de recettes faciles et diététiques à essayer pour varier les plaisirs – toutes contenant 150 ou moins de 150 calories (après les 12 que nous vous avions déjà données).

• Gâteau de riz + beurre de karité – Mélangez un gâteau de riz avec 1 cuillère à soupe de beurre d’amande. Environ 135 calories, 5 grammes de protéines.

• Crevettes + sauce cocktail –85 grammes de crevettes cuites trempées dans 3 cuillères à soupe de salsa ou de sauce cocktail. Environ 150 calories, 20 grammes de protéines.

• Épinards et œuf battu – Mettez ½ tasse (75 grammes) d’épinards hachés surgelés dans une tasse à café allant au four micro-ondes. Chauffez au four micro-ondes à intensité élevée pendant 30 secondes. Ajoutez 1 œuf battu, assaisonnez de sel et de poivre sur le dessus, et chauffez de nouveau au four micro-ondes pendant 90 secondes, en remuant après 45 secondes. Environ 100 calories, 6 grammes de protéines.

• Salade de quinoa rapide – Mélangez ½ tasse (90 grammes) d’un reste froid de quinoa cuit, avec un quart de tasse (30 grammes) de légumes / persil hachés et 30 grammes de feta sans graisse. Arrosez de jus de citron, assaisonnez avec du sel et du poivre. Environ 150 calories, 16 grammes de protéines.

• Patate douce au yaourt – Recouvrez une demi-patate douce cuite de taille moyenne d’une demi-tasse (100 grammes) de yaourt grec sans graisse. Saupoudrez de muscade. Environ 115 calories, 10 grammes de protéines.

• Salade rapide de haricots – Mélangez une demi-tasse (80 grammes) de haricots blancs cuits avec 1 petite tomate hachée et 1 cuillère à soupe de vinaigrette italienne à faible teneur en graisse. Environ 150 grammes, 8 grammes de protéines.

• Tempeh enroulé – Coupez 60 grammes de tempeh en de fins bâtonnets. Enveloppez avec un concombre coupé en fines tranches. Environ 120 calories, 11 grammes de protéines.

• Pois chiches rôtis – Egouttez une conserve de 450 grammes de pois chiches. Mélangez avec 2 cuillères huile d’olive, salez et poivrez. Faites rôtir sur une plaque à biscuits à 200 °C pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils obtiennent un aspect croustillant. Laissez refroidir. 1/3 recette = environ 150 calories, 12 grammes de protéines.

• Dinde séchée + fruits – 1/8 de melon cantaloup de taille moyenne + 30 grammes de dinde séchée à faible teneur en sodium. Environ 100 calories, 14 grammes de protéines.

• Noix de soja + fruits – 1/3 tasse (30 grammes) de noix de soja grillées et 1 petite pêche. Environ 150 calories, 11 grammes de protéines.

• Gruau protéiné – Faites cuir 1 sachet de gruau instantané à faible teneur en sucre dans l’eau ; ajoutez 1 cuillère à soupe (6 grammes) de poudre de protéine intégrale. Environ 150 calories, 9 grammes de protéines.

• Saumon et Crackers – Mélanger 60 grammes de saumon en conserve avec 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon. Versez sur 4 crackers de tailles moyennes aux grains entiers. Environ 145 calories, 13 grammes de protéines.

Quel est votre en-cas diététique préféré ? Commentez et partagez vos idées d’en-cas qui vous permettent de maîtriser votre IMC !

Des Encas Diététiques de 150 calories ou moins

PREMIERE PARTIE

Il n’est pas toujours facile de prendre un encas lorsqu’on a un “petit creux”. Pourtant l’offre est à porté, vous ne manquez de suggestions, salés, sucrés ! Etes-vous sûr que cela sera suffisant pour calmer votre faim ? Tiendrez-vous jusqu’au déjeuner, dîner ?

Je vous invite à découvrir

une première séries de recettes de Susan Boweman, diététicienne. Bien sûr, simple à faire. Nous avons déjà ces produits de base chez soi, il est donc facile de les préparer. Vous pouvez les préparer la veille et les mettre au frais. Mettez un petit rappel sur le téléphone pour ne pas les oublier. Ce sont des choses qui arrivent.

Mangez sainement ! Voici une première série d’excellentes idées d’en-cas de 150 calories ou moins : 12 recettes faciles !

Si vous êtes à court d’idées d’en-cas diététiques vous permettant de contrôler votre poids, cet article est pour vous. Idéalement, un en-cas diététique devrait se composer de « bons » glucides et d’un peu de protéines – les protéines vous permettront d’assouvir votre faim, alors que les glucides diététiques (comme les fruits, les légumes ou les grains entiers) contenant de l’eau et des fibres vous permettront de vous sentir rassasié.

Barre protéinée – Il existe un grand choix de barres contenant 150 ou moins de 150 calories. Pour une endurance accrue, optez pour les barres qui contiennent des protéines – autour de 10 grammes par portion pour faire le bon choix.
Mini smoothie – Armez-vous de votre mixeur et préparez un en-cas sous forme de smoothie avec ½ tasse (125 ml) de lait à faible teneur en graisse, ½ tasse (75 grammes) de baies congelées et une cuillère de protéines en poudre à la vanille. Environ 140 calories, 8 grammes de protéines.
Yaourt grec à la vanille et fruit – Une brique individuelle (150 grammes) de yaourt + ½ tasse (75 grammes) de fraises coupées en tranches. Saupoudrez avec de la noix de muscade ou de la cannelle. Environ 145 calories, 13 grammes de protéines.
Fromage frais à faible teneur en graisse + légumes hachés – 3/4 de tasse (160 grammes) de fromage frais à faible teneur en graisse + ½ tasse (60 grammes) de légumes variés hachés (carottes, concombres, poivrons). Ajoutez quelques pincées de poivre fraichement moulu. Environ 130 calories, 21 grammes de protéines
Légumes et trempette d’houmous – 1/3 tasse (80 grammes) d’houmous + concombre, carotte, tranches de céleri. Environ 150 calories, 6 grammes de protéines.
Café crème écrémé – Préparé 360 ml de lait à faible teneur graisse ou de lait de soja. Saupoudrez de cannelle. Environ 150 calories, 6-12 grammes de protéines.
Œuf dur sur des tranches de tomates – Coupez une tomate fraîche de taille moyenne en tranches et un œuf dur. Recouvrez les tranches de tomate par des tranches d’œufs, salez et poivrez. Environ 120 calories, 6 grammes de protéines.
Fèves edamame de soja – Versez 1 tasse (150 grammes) de fèves edamame de soja congelées (en gousse) dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes. Saupoudrez avec un peu de sel ou de la sauce au soja. Environ 150 calories, 12 grammes de protéines.
Thon + avocat – Ouvrez une boîte de conserve ou un sachet individuel (75 grammes) de thon et mélangez avec ¼ avocat de taille moyenne, en purée. Environ 150 calories, 18 grammes de protéines.
Bâtonnets de dindes – 90 grammes de poitrine de dinde rôtie enroulée autour d’un demi-concombre de taille moyenne, coupé en tranches fines. Environ 120 calories, 25 grammes de protéines.
Tortilla + haricots – Faites réchauffer deux tortillas de maïs, garnissez-les d’un tiers de tasse (50 grammes) de haricots noirs cuits et de salsa à la tomate. Environ 140 calories, 7 grammes de protéines.
Potage de légumes + fromage à faible teneur en graisse – Faites chauffer une tasse (250 ml) de potage de légumes à faible teneur en sodium et garnissez avec 30 grammes de mozzarella râpée à faible teneur en graisse. Environ 150 calories, 14 grammes de protéines.

Article rédigé par Susan Bowerman, Directrice du département formation diététique chez Herbalife, Diététicienne professionnelle et Spécialiste agréé en diététique sportive.

Que faire pour bien récupérer après un entraînement ?

QUE FAIRE POUR BIEN RÉCUPÉRER APRES UN ENTRAINEMENT ? Ce que l’on mange ou se que l’on boit après un entraînement sportif à une grande importance sur la récupération et les performances suivantes. Quoique vous fassiez, il est important d’avoir une alimentation équilibrée. En revanche les apports seront différents si vous pratiquez une activité intense. Une personne qui fera une heure de jogging n’aura pas les mêmes besoins que celle qui fera des efforts intenses. Vous transpirez moins et vous hydrater avec de l’eau peu suffire. Alors que l’effort intensif provoque une forte sudation donc une perte importante de sels minéraux.

Il est important également d’avoir un apport protéinique. Pourquoi les protéines ? Les protéines ont une double fonction. Première fonction, elles se chargent de la composition des tissus, des fibres musculaires, renouvellement des cheveux, des ongles et des organes.

La deuxième fonction concerne l’ensemble des réactions chimiques indispensables au bon fonctionnement du corps (le métabolisme). L’apport en protéines diffère selon l’activité pratiquée et son intensité. Il en est de même des glucides (sucres) et des lipides (graisses). Ces 3 groupes de nutriments permettent au corps de se reconstruire. A cela nous rajouterons le repos. Une bonne nuit de sommeil permet aussi de récupérer.

Petite anecdote : je suis très étonnée des risques pris par des personnes, des jeunes notamment qui vont jouer un match de foot alors qu’ils ont fait la fête toute la nuit. Comment croyez-vous que l’organisme réagisse à court ou long terme ? Ils arrivent sur le terrain en état de manque d’hydratation. Les bonnes conditions physiques ne sont déjà pas là !

Pratiquer un sport est un moment de plaisir, de détente, d’échange mais quand le corps ne suit pas, c’est plus difficile de jouer.

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Exercices pour tonifier vos fessiers

Les exercices les plus efficaces pour tonifier vos fessiers

LES EXERCICES PLUS EFFICACES POUR TONIFIER VOS FESSIERS

Les exercices les plus efficaces pour tonifier vos fessiers ? Est-ce la question que vous vous posez ! Les fessiers sont une partie du corps la plus volumineuse. C’est également la partie du corps qui se développe lorsque nous les femmes prenons du poids. Vous dessinez une esquisse du corps, obligatoirement c’est une partie qui fait bien paraître ses courbes généreuses. Les exercices les plus efficaces pour tonifier vos fessiers. Il est évident que les fessiers doivent être entretenus pour garder leur belle courbe et leur fermeté. Pour cela il existe différents exercices liés parallèlement à une alimentation équilibrée. La question qui se pose, comment puis-je garder mes fessiers bien fermes ? Le temps ne permet pas toujours d’aller en salle de sport. L’entretien des fessiers nécessite très peu d’équipement. Une corde à sauter pour ceux ou celles qui peuvent sauter. N’oubliez pas de vous hydrater avant, pendant et après par petites gorgées. Quand les entraînements deviennent plus intensifs (30 mn d’exercices minimum par jour), le corps a besoin de protéines pour bien récupérer. Tonifier ses fessiers. Attention le but n’est pas de se lancer à faire des exercices intensifs du jour au lendemain. Il faut y aller en douceur au début en augmentant insensiblement les exercices. Tous ces exercices peuvent se faire chez soi. Profitez-en pour en faire un moment de détente. Pour bien raffermir ses fessiers, il faut bien les muscler. Ces exercices permettent également de muscler dans le prolongement les cuisses. Il faut adapter ces exercices en fonction de votre état et de votre âge. Dans ces conditions peut-être que la corde à sauter ne sera pas préconisée. Entretenir, tonifier ses fessiers c’est bien mais il ne faut pas faire n’importe quoi. Bien écouter les conseils. Entretenir sa forme se fait à tout âge. Les exercices les plus efficaces pour tonifier vos fessiers retrouvez-les et Voici des exercices pour raffermir et tonifier vos fessiers ! Cliquez ici et essayez les.

Petit déjeuner vitalité

Un petit déjeuner vitalité pour bien commencer la journée !

Une journée chargée vous attend au travail ?

Vous avez besoin d’énergie pour affronter les salles de sport ?

Vous passez du temps à courir après vos enfants ?

Oui, il vaut mieux commencer la journée l’estomac remplie. Alors j’entends “je n’ai pas le temps de prendre un petit déjeuner” “je ne peux rien avaler”…

Personnellement, je ne suis bonne à rien si je ne déjeune pas dès que je me lève. Mon premier réflexe, 1 grand verre d’eau pour réveiller la machine. Ensuite je prépare mon petit déjeuner. Pour cela, je me levais ¼ d’heure plus tôt. Je préparai mes affaires la veille au soir ce qui permet de ne pas se précipiter.

Alors pour ceux ou celles qui n’ont pas envie de se lancer dans les préparatifs dès le matin, rien de plus facile que de se préparer un petit déjeuner vitalité, délicieux et gorgé de nutriments pour garder la forme toute la journée. De plus vous pouvez le préparer la veille.

Résultat : plus d’énergie, moins fatigué(e), moins agressif(ve). Vous aurez plus le sourire. Au fil des jours vous vous rendrez compte que cette vitalité retrouvée facile les relations.

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