6 Recettes de boisson de l’été

6 Recettes de boisson de l’été. L’été rime souvent avec des températures plus élevées. Dans cette situation, s’hydrater est absolument essentiel. Herbalife Nutrition vous propose dans cet article plusieurs idées de recettes faciles de boissons à déguster en été ou en tout autre saison.

Bien sûr, vous boirez de l’eau, mais peut-être aurez-vous envie de tester de nouvelles saveurs ? Découvrez ainsi nos 6 idées recettes de boissons pour l’été !

Des jus de fruits

Et si vous en profitiez pour faire le plein de vitamines avec des jus de fruits maison ? Dans la majorité des cas, mixez dans un blender les fruits qui vous font envie.

Une idée de recette de jus de fruit ?

Un jus pastèque et fraises ! En mixant 100 grammes de pastèque et une dizaine de fraises avec une cuillère à café de vinaigre balsamique, vous obtiendrez un délicieux jus de fruits riche en eau, et d’une belle couleur !

Mais, si les jus de fruits ne sont pas à votre goût, pensez aux shakes ou aux cocktails !

Des shakes

Les shakes (plus consistant et riches en fibres) sont une alternative aux jus de fruits. Et les recettes ne manquent pas !

Une idée de recette de shake ?

Un milkshake fraise basilic ! Mixez 2 cuillères doseuse de Formula 1 Délice de fraise, 250 ml de lait de soja, 150 grammes de fraises, et 2 cuillères à soupe de basilic.

Vous souhaitez trouver d’autres recettes de shakes ? Rendez-vous sur Share à Shake !

Des cocktails

Les cocktails sont incontestablement l’un des plaisirs de l’été. Attention : nous vous rappelons que les cocktails alcoolisés n’hydratent pas et sont riches en calories (ils sont donc à consommer avec une très grande modération) !

Une idée de recette de cocktail ?

Le Cocktail On The Rock de l’été proposé par Herbalife Nutrition ! Mélangez 1 cuillère à café de Boisson Instantanée à base de thé et d’extraits végétaux (saveur au choix) et 6 bouchons d’AloeMax, dans 500 ml d’eau bien fraîche. Ajoutez des glaçons et c’est prêt ! Et pour stimuler votre envie de boire, versez le tout dans la Ice Bottle Herbalife Nutrition, et le cocktail de l’été ne vous quittera plus (à la plage, dans votre sac à main, à la salle de sport, au bureau, au cinéma…) !

Des thés glacés

Les thés glacés sont une excellente autre solution pour bien vous hydrater avec une boisson essentiellement composée d’eau, mais plus goûteuse !

Comment faire un thé glacé ?

Optez pour notre boisson disponible en saveurs pêche, citron et original ! Avec seulement 6kcal par portion, la Boisson Instantanée à base de Thé et d’Extraits Végétaux Herbalife est rafraîchissante et vous aidera à augmenter votre consommation d’eau au quotidien !

Thémix

Les lecteurs réguliers du blog Herbalife Nutrition connaissent sans doute déjà Thémix ! Cette boisson est idéale pour vous hydrater au quotidien, alliant du thé, des protéines et des fibres

Une eau détox

Se faire une eau détox est une autre manière de « pimper » un verre d’eau, et de se motiver à boire !

Une idée de recette d’eau détox ?

Eau détox menthe, concombre et ananas ! Coupez ¼ d’un concombre en fines tranches, ainsi qu’un ananas en quartiers. Disposez les fruits coupés ainsi que la menthe dans une grande carafe (au moins un litre) et remplissez-la d’eau. Après un passage durant 2-3 heures au réfrigérateur, votre eau détox sera prêt à être déguster !

4 Idées recettes d’apéritifs sains pour l’été

4 Idées recettes d’apéritifs sains pour l’été. Comment rendre vos apéritifs healthy ? Suivez le guide Herbalife Nutrition pour éviter les pièges des apéros !

Idée recette pour l’apéritif : la boisson

En termes de boisson à l’apéritif, les principaux écueils sont l’alcool (riche en calories) et les sodas.

Or il est possible de faire sans, comme nous vous l’expliquions dans notre article sur les boissons de l’été (que vous pouvez donc relire ;-)).

Recette du Cocktail On The Rock

Nous vous donnions notamment la recette du cocktail de l’été pour Herbalife Nutrition : le Cocktail On The Rock. Mélangez 1 cuillère à café de Boisson Instantanée à base de thé et d’extraits végétaux (parmi les saveurs proposées, c’est vous qui choisissez !) et 6 bouchons d’AloeMax, dans demi-litre d’eau bien fraîche. Dégustez après y avoir ajouté des glaçons !

Des chips à l’apéritif ? avec modération et s’ils sont bien accompagnés !

Salés et croquants, les chips peuvent sembler une base d’un bon apéritif. Or, c’est l’un des aliments les plus gras et salés que l’on puisse acheter.

Admettons que nous fassions une concession et que nous nous autorisions exceptionnellement à en manger… Dans ce cas, il faut pouvoir plonger les chips dans une sauce idéalement faite maison : houmous, tapenade… Bonne nouvelle : c’est facile à faire et voici une recette légère de houmous.

Recette légère de houmous

Rincez et égouttez 170 grammes de pois chiches en boîte.

Faites griller dans une poêle 3 cuillères à soupe de graines de sésame à feu doux durant deux minutes (sans matière grasse), puis broyez-les au mortier.

Dans votre robot, mixez les pois chiches, 2 gousses d’ail, le jus d’un gros citron, une cuillère à soupe d’huile d’olive et le sésame.

Ajoutez ensuite 120 grammes de fromage frais léger.

Assaisonnez puis ajoutez une dernière cuillère à soupe d’huile d’olive avant de servir.

Bien entendu, si vous préférez mettre votre houmous sur un pain complet ou y plonger des bâtonnets de légumes (carottes, concombre…), ce n’est sera que mieux !

Des crackers ? Oui mais maison !

Les crackers sont un gâteau apéritif souvent incontournable. Comme les chips, leur consommation est à modérer notamment s’ils sont industriels. Mais, avec des crackers maison, vous maitrisez les ingrédients, sans rogner sur le plaisir gustatif !

Recette de crackers sains pour l’apéro

Versez 100 grammes de farine (T80 à T130) dans un saladier. Ajoutez-y une cuillère à café de levure, une demi-cuillère à café de sel, une cuillère à café de sucre et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive : mélangez l’ensemble.

Après y avoir ajouté 6 cl d’eau tiède, pétrissez doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Formez une boule, remettez-la dans le saladier, puis couvrez-la d’un linge tiède et humide, et laissez lever 2 heures.

Étalez la pâte sur votre plan de travail fariné.

A l’aide d’un emporte-pièce, coupez des carrés. Humidifiez-les avec un pinceau et répartissez l’équivalent de 3 cuillères à soupe de graines de sésame (ou d’une autre graine qui vous plaira).

A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, faites délicatement pénétrer les graines dans la pâte.

Placez les carrés sur une plaque de cuisson en les espaçant les uns des autres.

Mettez-les enfin dans un four préalablement chauffé à 180°, durant 10 à 15 minutes. Et servez, tièdes ou froids !

L’astuce des couleurs

Pour vous aider à manger varié et plus sainement dans vos apéritifs, veillez à avoir une palette chromatique large. L’idée est de propos des plats qui, combinés entre eux, appartiendront à toutes les grandes familles de couleurs :

Blanc: c’est la couleur à limiter (sauf pour les choux fleurs) quand on parle de céréales (qu’on préfère plus complètes, donc pas blanches).
Vert: concombre, chou rave, poivron (et les fruits : pommes, kiwis…)
Rouge: tomate, chou rouge, radis, poivron (et les fruits : fraises, cerises, framboises, pamplemousse rose…)
Jaune / orange: melon, carotte, patate douce, poivron (et les fruits : abricots, ananas, pêches…)
Bleu / violet: betterave, aubergine, radis (et les fruits : mûres, cassis, myrtilles, figues…)

Recette de crudités

Ainsi, n’hésitez pas à proposer des crudités (l’été s’y prête particulièrement bien !) de couleurs variées ! D’autant que vous pouvez servir les crudités sur des petites tranches de pain complet (à privilégier au pain blanc) ! Ce n’est pas tout à fait une recette en tant que telle, mais une bonne manière d’équilibrer vos apéros !

Et vous, que préparez-vous pour vos apéritifs ? Laissez vos conseils et recettes en commentaires de cet article du blog Herbalife Nutrition !

Source : Herbalife Nutrition

Comment perdre du poids en été ?

Lorsque l’on souhaite perdre du poids, l’été est souvent synonyme de tentations et de petits abus : glaces, apéritifs et barbecues entre amis, vacances… Autant de pièges qu’il est possible d’éviter pour continuer de perdre du poids !

Bouger plus pour perdre du poids en été

L’été et les vacances sont propices à l’activité physique, et le choix est vaste. Que vous démarriez une activité physique ! Que vous souhaitiez renforcer votre programme sportif habituel pour continuer à perdre du poids cet été. De nombreuses activités sont possibles quel que soit votre niveau . Natation, marche, randonnées, vélo, running, activités de plage telles que les jeux de raquettes, le frisbee ou le beach-volley. L ’essentiel est de rester actif et de s’oxygéner.

Manger des fruits et légumes de saison

En été, dites au revoir aux tentations des plats très riches ! Si les tentations sont bel et bien là et peuvent inciter aux dérapages (glaces, chips pour accompagner un barbecue ou un pique-nique, …). L’été est aussi l’occasion d’abuser des fruits et légumes de saison riches en eau et vitamines mais faibles en calories ! Cuisinés crus en salades, ou légèrement grillés, c’est le moment de vous faire plaisir avec un large choix : tomates, courgettes, haricots verts, concombre, melon, pastèque, pêches, poires, etc. De quoi allier fraîcheur, hydratation et plaisir avec peu de calories.

Faire attention aux calories “vides”

Si les fruits et légumes de saison constituent des calories “saines” pour perdre du poids, en revanche soyez attentif aux pièges tendus par les calories “vides”. Mais qu’est-ce que les calories “vides” ? Il s’agit de toutes les calories cachées et qui ne vous apportent pas de nutriments essentiels. On les appelle plus communément sucres et graisses cachés.

Vigilance donc sur la consommation d’alcool, de sodas, mais aussi de jus de fruits et de biscuits salés lors des apéritifs entre amis ! Préférez par exemple les fruits secs et les noix comme les amandes pour un apéritif plus sain.

Bien s’hydrater

On ne le répétera jamais assez. L’hydratation est un des piliers essentiels de la perte de poids, et c’est encore plus vrai en été ! Entre la chaleur et le fait que l’on bouge plus en extérieur, il ne faut pas oublier de boire beaucoup. Mais attention au piège des boissons à calories “vides” comme on vient de le voir. Bannissez les sodas, jus de fruit riches en sucres et l’alcool au profit de l’eau (plate, gazeuse ou aromatisée), de thé glacé Thémix ou de smoothies.

Envie de craquer pour une glace ? Favorisez les sorbets uniquement composés de fruits et d’eau !

L’importance de l’eau pour un bonne digestion

L’importance de l’eau pour une bonne digestion, Ce qui est indispensable à une bonne digestion, selon l’experte Herbalife Nutrition, Susan Bowerman . Comme beaucoup, vous êtes certainement beaucoup plus attentif à votre digestion qu’auparavant.

Ce regain d’intérêt pour la santé de l’appareil digestif a peut-être à voir avec les nombreuses recherches menées sur l’importance du microbiote intestinal . C’est-à-dire l’ensemble des bactéries qui peuplent le tube digestif et qui affectent l’état de nombreux systèmes dans le corps.

Pour garder votre système digestif en forme,

Vous savez peut-être qu’il est important de consommer des probiotiques. (les « bonnes » bactéries) Ainsi que des prébiotiques (certains types de fibres qui servent à « nourrir » les probiotiques) . Et sur des fibres en quantités suffisantes (elles aident à faire passer les déchets dans le système et favorisent la régularité du transit).

Mais s’il y a une chose toute simple que vous pouvez faire pour assurer la bonne fonction de votre système digestif, c’est boire de l’eau. L’eau participe à pratiquement toutes les étapes du transit. Encore une bonne raison, de s’hydrater suffisamment pour rester en bonne santé.

L’eau : importante à toutes les étapes de la digestion,

Au tout début de la digestion, déjà, l’eau est un des éléments principaux de la salive. La salive a plusieurs fonctions. Elle permet d’humidifier les aliments qui sont alors plus faciles à mastiquer et à avaler. Elle contient également des enzymes qui entament le processus de dégradation chimique des lipides et des glucides lors de la mastication.

Lorsque les aliments passent dans l’estomac, les sucs gastriques sont libérés. Ces sucs contiennent également des enzymes qui commencent le travail de décomposition des protéines et des glucides présents dans les aliments.

Ces aliments que vous mastiquez pour les transformer en petits morceaux et les préparer à leur passage dans l’intestin grêle, où le plus gros de la digestion est opéré. L’eau permet également de produire le mucus qui nappe l’intérieur de l’estomac. Et qui le protège des sucs gastriques très acides.

L’eau facilite une grande partie de l’activité digestive lors du passage des aliments dans l’intestin grêle.

D’autres sécrétions liquides sont injectées dans l’intestin grêle par la paroi intestinale, le pancréas et le foie. Les enzymes accélèrent les processus chimiques et participent à la préparation de l’absorption des produits finaux de la digestion .

Les acides aminés des protéines, les acides gras des lipides et les molécules de sucre des glucides que nous mangeons. La majeure partie de l’absorption des nutriments se fait dans l’intestin grêle. Les nutriments digérés passent ensuite dans le système sanguin. L’eau joue également un rôle très important dans le gros intestin, étape suivante de la digestion.

Les fibres solubles ingérées (dans les aliments tels que les flocons d’avoine, les haricots et l’orge perlé) sont dissoutes dans l’eau. Elles gonflent alors et prennent du volume. Les fibres insolubles, quant à elles, se trouvent dans les aliments tels que les céréales complètes et la plupart des légumes.

Elles attirent et piègent l’eau mais ne l’absorbent pas. Cette action permet de stimuler les mouvements réguliers du système digestif.

C’est dans l’intestin grêle que le corps puise la plupart des minéraux dans les aliments ingérés.

L’environnement liquide facilite leur absorption. La fonction digestive dépend du choix des fibres que nous consommons, cela ne fait aucun doute. Les probiotiques sont également à privilégier.

L’activité physique joue également son rôle. Lorsque vous bougez, les muscles profonds stimulent les muscles du tube digestif, ce qui favorise la régularité de votre transit.

Mais n’oubliez pas que votre action la plus simple et la plus essentielle consiste à veiller à boire beaucoup chaque jour pour assurer la régularité de votre système de digestion.

(Au passage, oubliez le mythe selon lequel le fait de boire de l’eau pendant les repasdiluerait les sucs digestifs et les empêcherait de faire leur travail. C’est faux. Au contraire, boire de l’eau favorise le processus.)

Peau, cheveux, bouche et ongles : pourquoi toujours avoir de l’huile de coco dans sa salle de bain !

Peau, cheveux, bouche et ongles :

pourquoi toujours avoir de l’huile de coco dans sa salle de bain !

Peau, cheveux, bouche et ongles : pourquoi toujours avoir de l’huile de coco dans sa salle de bain !

L’huile de coco (ou huile de coprah) est une huile végétale aux nombreuses vertus et qui a toutes les raisons de vous séduire. Focus sur ses atouts beauté (mais vous pouvez également l’utiliser en cuisine !), pour la peau, les cheveux, la bouche et les ongles !

Elle devient liquide au-delà de 24°C (elle est solide en deçà), ce qui vous permet de doser facilement la quantité souhaitée en la prenant avec vos doigts, et en la faisant fondre dans vos mains.

L’huile de coco pour la peau

Huile hydratante, nourrissante, antioxydante et assouplissante, l’huile de coco a l’avcntage de convenir à toutes les peaux et aide à prévenir les rides et autres signes de l’âge.

L’huile de coco pour toutes les peaux

Pour les peaux sèches, l’huile de coco fournit nutrition et hydratation pour lui apporter douceur et confort. Les peaux sensibles trouveront grâce à elle apaisement, et verront tant les rougeurs que les démangeaisons calmées. Les peaux mixtes l’apprécieront aussi car elle traite les imperfections et les zones de sécheresse.

L’huile de coco est aussi un excellent allié lors du démaquillage, en remplacement d’un lait démaquillant.

Elle sert également à calmer les coups de soleil (qu’il vaut toutefois mieux éviter).

Comment l’appliquer ? Vous pouvez l’utiliser pure sur un coton ou avec vos mains, ou en ajouter quelques gouttes à votre crème hydratante habituelle.

Elle est enfin une excellente huile de massage !

L’huile de coco pour les cheveux

L’huile de coco nourrit et hydrate les cheveux pour leur donner brillance et souplesse. Un vrai atout pour fortifier les cheveux secs ou cassants !

Comment l’utiliser l’huile de coco pour les cheveux ?

Avant votre shampoing, répartissez-en sur vos cheveux et laissez agir a minima une dizaine de minutes. Vous pouvez également laisser poser ce masque toute la nuit et effectuer votre shampoing le matin. Il est conseillé de faire ce soin une fois par semaine pour des résultats optimaux. Attention toutefois : si vos cheveux sont à tendance grasse, il vaut mieux éviter d’en appliquer sur les racines, mais privilégier les longueurs et pointes.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile de coco à votre shampoing afin de bénéficier de ses qualités.

L’huile de coco pour la bouche

L’huile de coco s’utilise également comme baume à lèvres naturel, grâce à sa forte teneur en vitamine E et en acides gras.

Certaines personnes recourent aussi à l’huile de coco pour blanchir les dents. Pour cela, prenez une cuillerée à soupe d’huile de coco et gardez-la en bouche une vingtaine de minutes en la faisant passer entre vos dents. Vous pourrez ensuite la recracher (il n’y a pas de risque : cette huile végétale est bien comestible !). Autre méthode : vous brosser les dents non pas avec du dentifrice, mais avec de l’huile de coco !

Bref, avec l’huile de coco, vous sublimerez votre sourire !

L’huile de coco pour les ongles

Ongles cassants ou qui se dédoublent ? L’huile de coco les renforcera !

Comme l’appliquer ? Chaque jour, massez-vous en les ongles et les cuticules le temps que l’huile pénètre bien.

Dans tous les cas, privilégiez l’huile de coco bio, vierge, première pression à froid, non raffinée et équitable !

Et vous, comment utilisez-vous l’huile de coco ?

Comment optimiser sa récupération pour progresser sportivement ?

Comment optimiser sa récupération pour progresser sportivement ? La récupération est essentielle pour progresser sportivement. La négliger freine dans les progrès que devrait apporter une entraînement. Comme l’optimiser ?

Vous souhaitez vous améliorer sportivement. Ou bien avez, par exemple, des objectifs « chrono »sur un 5 km, un 10 km, un semi-marathon voire un marathon ? Sans doute vous entraînez-vous ! Mais accordez-vous suffisamment de place à la récupération ?

Non ? La récupération est pourtant essentielle pour progresser sportivement. Car oui, il serait dommage de fournir beaucoup d’efforts à l’entraînement pour finalement ne pas en tirer tous les profits en raison d’une absence ou d’une mauvaise récupération !

Récupération : hydratation et nutrition

Après une session de sport, il est important de s’alimenter et de se réhydrater. (l’organisme ayant consommé de l’énergie et/ou puiser dans les réserves)

Ainsi, dès la fin d’un entraînement, boire est important. Un à deux verres d’eau par heure est recommandé. Vous pouvez vous réhydrater avec de l’eau ou avec une boisson faible en calories.

Dans l’heure qui suit la fin de votre entraînement. Prévoyez une collation afin d’apporter à votre organisme les nutriments essentiels qu’il a utilisés durant l’effort : protéines et glucides sont à privilégier. A ce titre, notre substitut de repas Formula 1 Sport est spécialement adapté aux sportifs et apportera à votre corps les nutriments dont il a besoin.

Restore de la gamme H24 d’Herbalife Nutrition est un complément alimentaire formulé pour le soutien nutritionnel nocturne. Il contient un ingrédient unique le Lactium®, ainsi que 100% des VNR (Valeurs Nutritionnelles de Référence) en vitamine E qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Ceci s’intègre bien entendu dans le cadre d’une alimentation équilibrée qui vous apporte suffisamment de protéines et de micronutriments, comme vous l’a déjà rappelé notre experte Samantha Clayton.

Repos entre deux entraînements

Pour progresser, vous envisagez peut-être de faire du sport tous les jours. Or cela peut être contre-productif. En effet, après un entraînement, le corps a une phase de récupération, au cours de laquelle il se débarrasse des déchets produits lors de la session d’entraînement, refait ses réserves de nutriments et soigne les microlésions musculaires apparues durant l’entraînement.

Par ailleurs, après un entraînement, les muscles se reconstruisent et grossissent lors de la phase de repos (c’est la phase de surcompensation).

Bref, laisser du temps à l’organisme pour se remettre entre deux entraînements (surtout s’ils sont intensifs) est essentiel, au risque de se surentraîner. Il n’y a tout de fois pas de durée standard : la phase de repos dépendant de l’effort fourni mais aussi de l’habitude (ou non…) à réaliser le type d’effort.

Récupération : l’importance du sommeil

Le sommeil est aussi l’un des fondamentaux d’un entraînement. En effet, au cours d’une bonne nuit de sommeil, la récupération est optimisée car c’est le moment où le corps se relaxe le mieux. D’ailleurs, pour rappel, pour mieux dormir, il est conseillé d’éviter le sport après 20h.