Les fruits d’hiver bons pour la forme

Les fruits d’hiver bons pour la forme. L’hiver est une période délicate pour votre organisme. Qui a besoin de faire le plein de vitamines pour lutter contre la fatigue et la baisse de tonus. Quels fruits consommer en hiver ?

Faites le plein de vitamine C avec les agrumes !

Oranges, pamplemousses, pomelos, mandarines et clémentines, citrons, kumquats… Ce sont les fruits stars de l’hiver, ne vous en privez pas ! De fait, si on les trouve sur nos étals tout au long de l’année. C’est lors de l’hiver que ces fruits arrivent à maturité et sont les plus savoureux !

Consommés en jus, en salades de fruits ou tout simplement natures, les agrumes vous apportent une ration non négligeable de vitamine C. À titre d’exemple. Une orange apporte en moyenne 50 mg de vitamine C, soit presque la moitié des apports journaliers recommandés pour un adulte. Deux oranges pressées le matin, et vous voilà rechargé pour la journée en vitamine C ! Préférez d’ailleurs le jus d’orange fait maison aux jus achetés dans le commerce. Qui sont souvent plus sucrés. D’autant que la vitamine C est fragile et tant l’eau que l’air ou la chaleur peuvent la détruire. Dégustez donc rapidement votre agrume dès que vous l’ouvrez !

Par ailleurs, les agrumes présentent l’avantage d’être pauvres en calories, ils sont ainsi un excellent moyen de terminer le repas.

Enfin, les agrumes se mangent facilement tout au long de la journée : dessert comme indiqué, mais aussi petit déjeuner ou en-cas. Ils se transportent facilement !

Consommez des fruits secs, sources de fibres et de magnésium

Les apports en vitamine C sont essentiels en période hivernale. Mais ne négligez pas pour autant les autres vitamines et sels minéraux.

Si vous manquez de magnésium, vous vous sentirez fatigué et plus irritable ! Consommez quotidiennement des noix, amandes ou bananes séchées pour être assuré de fournir à votre organisme au moins une partie de l’apport quotidien recommandé. (une poignée d’amandes en couvre le quart).

Les fruits secs (noix, pistaches, noisettes, amandes…) contiennent également du fer, des vitamines B et E…Bref un véritable cocktail de bien-être pour votre organisme. Ce sont de véritables alliés pour combattre les agressions de l’hiver (rhumes…).

De plus, leur richesse en fibres favorise le transit intestinal, pourquoi vous en priver ?

Quand manger des fruits secs en hiver ?

Les fruits secs peuvent se consommer facilement à différents moments de la journée . Dès le petit déjeuner (par exemple avec des noisettes, des cranberries ou des raisins secs dans un fromage blanc). Lors des collations (pour des en-cas healthy et faciles à transporter) ou encore lors des apéros où il est facile de mettre à l’honneur amandes, noix de cajou, cacahuètes et autres pistaches !

Quels autres fruits consommer en hiver ?

Pensez également aux fruits congelés, qui vous permettront de varier les plaisirs, aux compotes ou fruits au sirop… Et si vous en ressentez le besoin, complétez votre consommation de fruits frais et secs par un complément alimentaire adapté. Pour donner un coup de fouet à votre corps.

Et les légumes d’hiver ?

En hiver, ne faites pas non plus l’impasse sur les légumes ! Avocats, carottes, céleri, chou (sous toutes ses formes), courges, panais, radis, poireaux, etc. sont à intégrer dans vos plats au quotidien, comme dans les soupes !

Barre protéinée : Pourquoi et quand en manger ?

Barre protéinée, il peut y avoir pleins de raisons d’en consommer ! Vous vous êtes déjà interrogé sur les barres protéinées ? leurs avantages et comment vous pourriez les intégrer à votre alimentation ? Herbalife Nutrition vous en dit plus sur l’intérêt des barres protéinées . Ce qu’elles peuvent apporter à votre entrainement sportif ! Les meilleurs moments pour en consommer.

Barre protéinée : Pourquoi en manger ?

La consommation de barres protéinées, aussi appelées barres énergétiques, est intéressante dans le cadre d’une pratique sportive régulière à intensive. Mais aussi parce qu’elles constituent un encas rapide pour une collation efficace dans ses apports en protéines.

Pour rappel, la fonction des protéines est très importante pour le corps puisqu’elles permettent d’augmenter et d’entretenir la masse musculaire. Elles participent aussi à la réparation des tissus. Autre bonne nouvelle, les protéines contribuent au contrôle du poids !

En effet, le corps humain transforme les protéines en énergie.

Quand manger des barres protéinées ?

En fonction de votre pratique sportive et de vos besoins. Vous pouvez consommer des barres protéinées avant, pendant ou après l’entraînement. Cependant attention, cela ne constitue pas un substitut de repas ! Il n’est donc pas recommandé de sauter un repas sous prétexte que vous avez mangé une barre protéinée ! Leur consommation est à envisager sous forme de collation. c’est là qu’elles seront le plus efficaces et que vous en tirerez tous les bénéfices.

Manger des barres protéinées avant l’entraînement

Consommées avant le sport, les barres protéinées vous permettent de meilleures performances. Car votre organisme bénéficiera d’une source “fraîche” de protéines et d’énergie pour prendre soin des muscles. Idéalement il est recommandé de consommer la barre énergétique environ 30 minutes avant l’effort, en association avec une bonne hydratation !

Manger des barres protéinées pendant l’effort

La consommation de barres protéinées pendant l’effort est adaptée sur des activités longues et intenses qui mobilisent beaucoup de ressources énergétiques avec une forte sollicitation des muscles. C’est le cas par exemple si vous courrez de longues distances en préparation d’un semi-marathon ou d’un marathon. Dans ces circonstances, les barres énergétiques vous permettent de combler les pertes en énergie. Et d’éviter un coup de barre dû à la fatigue.

Manger des barres protéinées en phase de récupération

Durant la phase de récupération après l’activité physique. L’apport en protéines est important pour favoriser la reconstruction des fibres musculaires détruites durant l’effort, pour maintenir et construire la masse musculaire. La barre de protéines va également permettre de reconstituer les apports en minéraux.

Barre protéinées : quelle alternative ?

Vous préférez un encas qui conjugue à la fois les bienfaits des barres protéinées, avec l’hydratation ? Pourquoi ne pas opter pour un shake de Tri-Blend Select Herbalife Nutrition ? Toujours à base de produits naturels, le Tri-Blend Select est riche en protéines et fibres, avec à la clé de délicieux parfums !

Vous mangez vite ? Voici les conséquences sur votre corps et votre poids

Vous avez l’habitude de manger rapidement ? Aïe ! En effet, les effets sur l’organisme d’un repas pris trop rapidement (que ce soit un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner) sont nombreux et… négatifs. Voici, ainsi, pourquoi il est important de prendre le temps de manger.

Le temps d’un repas : essentiel pour le contrôle et la perte de poids

On vous l’a déjà dit : l’un des risques lorsque l’on mange trop est la prise de poids.

En effet, la sensation de satiété arrive environ 30 minutes après le début du repas. Si vous mangez trop rapidement, vous terminerez votre repas en aillant faim. Donc en risquant de manger encore (sans que cela réponde à un besoin réel de l’organisme).

Prendre le temps de manger pour éviter les ballonnements

La digestion d’un repas démarre avec la mastication.

Or, si vous ne prenez pas le temps de bien broyer les aliments avec vos dents, ceux-ci n’arriveront bien mâchés dans l’estomac. Résultat : votre estomac devra mobiliser plus d’énergie pour digérer les aliments. Et c’est avec ce sur-effort que viennent les ballonnements.

Être en meilleure forme grâce à des repas plus longs

Dans la prolongation du point précédent. Si vous demandez plus d’effort à votre estomac pour digérer les aliments que vous avez avalés, les effets vont se ressentir sur l’ensemble de l’organisme. De fait, celui-ci va devoir se mobiliser sur la digestion, entrainant le fameux « coup de barre ».

Être de meilleure humeur avec des temps de repas allongés

Avez-vous remarqué que vous étiez plus serein à l’issue d’un repas pour lequel vous avez pris le temps nécessaire ? La raison est simple : en cas de repas rapide, l’intestin va envoyer des signaux au cerveau. Ce qui provoquera une perturbation de l’humeur.

Comment prendre le temps de manger ?

Pour vous assurer de passer suffisamment de temps à manger, Herbalife Nutrition vous délivre ses conseils (détaillés dans l’article 5 astuces pour manger moins vite) :

Mangez par étape, en commençant par des aliments moins caloriques (soupe, crudités…).
Prenez votre repas au calme.
Dégustez vos plats à la bonne température.
Ne mettez rien dans votre fourchette ou votre cuillère tant que vous n’avez pas fini votre bouchée.
Faites une pause au milieu du repas (pour boire de l’eau, discuter…).

Et vous, avez-vous la sensation de manger trop vite ? quelles astuces suivez-vous pour y remédier ?

Source : Herbalife Nutrition

Idées recettes pour une alimentation à 2200 calories par jour

parIdées recettes pour une alimentation à 2200 calories par jour

Vous cherchez un programme alimentaire adapté aux personnes actives ou plus corpulentes ? Voici un programme à 2200 calories par jour, en trois repas et trois en-cas.

A qui s’adresse le programme Herbalife Nutrition à 2200 calories par jour ?

Ce programme à 2200 calories peut vous permettre de contrôler votre poids. Si vous êtes plutôt corpulent, avec un peu de ventre à perdre, et si vous pratiquez une activité physique régulière.

Mais attention, ce n’est pas parce que vous pouvez manger plus que les autres tout en contrôlant votre poids que vous pouvez vous autoriser tous les aliments.

Votre programme de repas doit lui aussi comprendre tous les nutriments dont un corps plus imposant a besoin. A savoir des protéines, des vitamines et des minéraux. Vous devez donc être attentif au nombre de portions des différentes catégories d’aliments qui vous sont recommandées. Ainsi vous serez sûr de répondre à vos besoins en nutriments.

Si vous avez consulté les différents programmes à apport calorique moindre (1500 et 1800 calories par jour). Vous avez probablement remarqué que le vôtre y est très similaire. La différence réside dans le fait que vous pouvez consommer quelques portions supplémentaires des différents types d’aliments dans la journée.

Pourquoi opter pour un programme à 2200 calories par jour ?

Un programme à 2200 calories par jour peut vous convenir si vous êtes un homme de forte corpulence. Et si vous pratiquez une activité physique régulière et si vous cherchez à contrôler votre poids.

Si vous êtes une femme ou un homme de plus petite corpulence. L’apport calorique de ce programme risque d’être trop important. A moins que vous ne pratiquiez une activité physique de haute intensité. Une perte de poids d’un kilo par semaine est considérée comme raisonnable.

Si vous perdez plus rapidement. Vous pouvez progressivement ajouter des portions d’une des catégories d’aliment à votre programme jusqu’à atteindre un apport calorique qui vous assure une perte de poids raisonnable. Si vous perdez plus lentement, vous pouvez passer au programme à 1800 calories.

Comme tout programme à apport calorique contrôlé. Il est indispensable de pratiquer une activité physique. Celle-ci n’est pas uniquement une bonne habitude. Elle permet également de brûler davantage de calories pour parvenir à vos objectifs de poids.

Aperçu du programme à 2200 calories par jour

Ce programme comprend trois repas et trois en-cas par jour. Voici comment les répartir :

Petit-déjeuner : 2 portions de Protéines + 1 Fruit (+ légumes si vous le souhaitez) + 1 portion de Féculent/Céréales
En-cas : 1 En-cas riche en protéines
Déjeuner : 2 portions de Protéines + 2 portions de Légumes + Légumes verts en feuilles + 1 portion de Féculents/céréales + 1 portion de condiment + 1 portion de fruit
En-cas : 1 En-cas riche en protéines + 1 portion de fruit ou légume
Dîner : 2 portions de Protéines + 2 portions de Légumes + Légumes verts en feuilles + 2 portions de condiments
En-cas : 1 portion de Fruits

Total pour une journée : 6 portions de Protéines, 3-4 portions de Fruits, 5-6 portions de Légumes, 4 portions de Féculents/Céréales, 2 En-cas riches en protéines, Légumes verts en feuilles – à volonté, 3 portions de condiments

Le programme Herbalife Nutrition à 2200 calories se répartit sur trois repas et trois en-cas à placer en milieu de matinée, en milieu d’après-midi et après le dîner. Mais vous êtes libre de réarranger les prises dans la journée, dans la mesure où vous ne dépassez pas le nombre de portions totales recommandées par jour pour chaque catégorie d’aliment.

Certaines personnes préfèrent par exemple prendre un déjeuner consistant. Elles déplaceront ainsi une portion de féculents/céréales du dîner au déjeuner. Vous pouvez également remplacer un ou deux repas par un Shake de Formula 1 Herbalife ou une Barre Repas Équilibre si vous êtes en déplacement ou si vous ne souhaitez pas faire de cuisine. Les Barres aux Protéines Herbalife sont une option intéressante et assurent la bonne quantité de protéines de votre en-cas.

Menus sur 3 jours – Programme à 2200 calories

Jour 1

Petit-déjeuner

250g de fromage blanc 0%
80g de fraises
Saupoudrez de cannelle
1 tranche de pain complet avec 85g d’escalope de dinde en fines tranches

En-cas

125g de yaourt 0% à la vanille

Déjeuner Salade composée :

Légumes verts en feuilles (laitue, épinards) – à volonté
160g de légumes variés émincés (carottes, poivrons, tomate)
170g d’escalope de poulet grillée
150g de haricots blancs cuits
2 cuillères à soupe (30g) de sauce salade allégée
1 mandarine

En-cas

30g de Graines de soja
Bâtonnets de carotte et céleri

Dîner

200g de saumon grillé assaisonné d’un filet de citron
160g de haricots verts cuits à la vapeur avec une touche d’ail
300g de riz brun cuit
feuilles de salade variées – à volonté
¼ d’avocat de taille normale pour la salade
2 cuillères à soupe (30g) de sauce salade allégée

En-cas

1 orange

Jour 2

Petit-déjeuner

1 œuf + 4 blancs d’œuf brouillés dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile
Agrémenter de sauce tomate
2 galettes de maïs
250g de fromage blanc 0%
80g de melon

En-cas

125g de yaourt 0% à la vanille

Déjeuner Sauté de légumes et poulet. Faites sauter le tofu, le poulet et les légumes :

Environ 125g de tofu ferme, détaillé en dés
85g d’escalope de poulet découpée en lamelles
80g de brocolis
Une grosse poignée de feuilles d’épinards frais
2 càs (10ml) d’huile pour faire sauter les légumes
Assaisonner avec de la sauce soja, de l’ail, du poivre et du gingembre
150g de riz brun cuit à la vapeur
½ mangue de taille moyenne

En-cas

4 cuillères à soupe (60g) de houmous maison
80g de carottes miniatures

Dîner. Salade de céréales et protéines. Mélangez les ingrédients suivants :

200g de crevettes grillées
300g de quinoa cuit
160g de légumes variés émincés (tomates, poivrons, carottes, concombre, oignon)
2 cuillères à soupe (30g) de sauce salade allégée
Déposez les ingrédients sur un lit de légumes verts en feuilles

En-cas

1 orange

Jour 3

Petit-déjeuner

1 œuf + 4 blancs d’œuf brouillés dans une poêle antiadhésive
½ Muffin anglais complet grillé
250g de yaourt grec allégé nature agrémenté d’une
banane découpée en rondelles
Saupoudrez de noix de muscade

En-cas

30g de Mozzarella allégée

Déjeuner

200g de flétan grillé
80g d’asperges cuites à la vapeur avec un filet de citron
150g de pâtes complètes
Feuilles de salade variées – à volonté
2 cuillères à soupe (30g) de sauce salade allégée
80g de fruits rouges

En-cas

125g de fromage blanc 0%
80g de légumes variés émincés
Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’anis ou de la ciboulette

Dîner

170g de maigre de steak grillé
160g de choux de Bruxelles grillés (découper les choux en deux, les mélanger avec de l’huile d’olive et passer au four à 205 °C pendant 20 minutes)
2 càs d’huile d’olive (pour les choux de Bruxelles)
Chou Kale, épinards ou cardes vapeur au vinaigre
1 patate douce de taille moyenne, cuite et saupoudrée de gingembre

En-cas

80g d’ananas détaillé en dés

Ce programme à apport calorique contrôlé vise à vous aider. Parfois, il suffit de pouvoir visualiser les quantités que vous pouvez consommer par jour pour changer d’approche et aborder l’équilibre nutritionnel sous un nouveau jour. Il est important de consommer suffisamment de nutriments issus des bonnes catégories d’aliments.

Les nouvelles recommandations du Programme National Nutrition Santé

En 2019, le Programme national nutrition santé a publié de nouvelles préconisations pour la santé de tous. On vous propose d’en faire le tour dans cet article.

Qu’est-ce que le Programme national nutrition santé ?

Connu sous l’acronyme « PNNS » est, depuis le début des années 2000, un programme qui a pour objectif l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition.

Il publie régulièrement de nouvelles recommandations.

Les recommandations 2017 du PNNS

Ainsi, par exemple, en 2017, le PNNS recommandait de limiter la consommation de viande rouge (500 grammes / semaine), de charcuterie, de boissons sucrées, de sel ainsi que de matières grasse.

A l’inverse, il recommandait de privilégier les poissons et fruits de mer, les fruits et légumes, les légumineuses, et les produits à base de céréales complètes ou bien peu raffinées.

En 2019, les recommandations du Programme national nutrition santé sont :

Les nouvelles préconisations du PNNS (ou « PNNS 4 ») fournissent 12 repères nutritionnels, mais pas que ! En voici la synthèse.

Ce qu’il faut augmenter selon le PNNS 4

La version 2019 du Programme national nutrition santé recommande de privilégier :

Les fruits et légumes : au moins 5 par jour
Les légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches…) : au moins 2 fois par semaine
Les fruits à coque (noix, noisette, amandes, pistaches…) : une petite poignée par jour
Le fait maison
L’activité physique : au moins 30 minutes d’activités physiques dynamiques par jour.

Ce vers quoi il faut aller selon le PNNS 2019

Pour le PNNS 4, il faut se tourner vers :

Le pain complet, les pâtes, le riz et la semoule complètes : au moins un féculent complet par jour
La consommation en alternance de poissons gras et de poissons maigres
Certaines huiles comme celles de colza, de noix et d’olive
Une consommation raisonnable de produits laitiers (suffisante, mais limitée)
Les aliments de saison
Consommer les produits localement
Les aliments biologiques

Ce qu’il faut réduire selon le nouveau Programme national nutrition santé

La version 2019 du PNNS préconise :

L’alcool
Les produits sucrés et les boissons sucrées
Les ultra-transformés
Les produits salés
La charcuterie (pas plus de 150 grammes / semaine)
La viande (porc, bœuf, veau, mouton, agneau, abats) : pas plus de 500 grammes / semaine (la volaille est à privilégier).
Les produits avec un Nutri-Score D et E
Le temps passé assi

Besoin de vous faire accompagner ? N’hésitez à nous contacter

Le site officiel du PNNS : www.mangerbouger.fr/PNNS/

Les secrets du calcium

Nutriment phare pour le bon fonctionnement du corps, connaissez-vous vraiment bien le calcium ? Herbalife Nutrition vous délivre ses petits secrets et conseils pour de bons apports au quotidien !

Les différents rôles du calcium pour les adultes

Essentiel pour les os…

Vous connaissez certainement le rôle le plus connu du calcium . Il permet d’entretenir le capital osseux, de prévenir l’ostéoporose et les fractures ! Mais ce n’est pas tout.

… et pour les muscles !

Il a également une incidence sur vos muscles ! Si vous pratiquez une activité physique régulière ! Le calcium est un allié précieux puisqu’il permet au muscle de se contracter, mais aussi de se relâcher . Il n’y a donc pas de bon fonctionnement des muscles sans calcium ! Un secret du calcium à bien garder à l’esprit car le premier muscle concerné est votre cœur.

Le calcium est bon pour le cerveau

Pour être en bonne forme physique et mentale. Il est recommandé d’avoir une alimentation équilibrée. A ce titre le calcium joue également le rôle d’anti-dépresseur et favoriserait le sommeil ! Encore une bonne raison, s’il en fallait une, pour en consommer en quantité suffisante.

Dans quels aliments trouver du calcium ?

Les besoins d’un adulte en calcium sont de 900mg/jour (apport nutritionnel conseillé).Ainsi on trouve naturellement du calcium dans de nombreux aliments.

Le plus connu d’entre eux est le lait (de vache ou de chèvre) et les produits laitiers (yaourt, fromage). Cependant vous pouvez en consommer sous d’autres formes : tofu, boissons végétales enrichies en calcium, haricots blancs cuits, épinards, sardines…

Choisissez bien votre eau de boisson, toutes ne sont pas aussi riches en calcium et minéraux !

En complément d’une alimentation équilibrée, vous pouvez compléter vos apports avec le complément alimentaire Calcium ext-cal qui contient 666mg de calcium pour 2 comprimés, soit 83% des apports de référence en calcium !

Les shakes à base de Formula 1 Herbalife Nutrition vous accompagnent au quotidien pour vous aider à atteindre vos objectifs tout en garantissant de bons apports en calcium. (1 portion contient 404mg de calcium, soit 51% des apports journaliers recommandés) Une raison de plus de vous faire plaisir avec les nouveaux parfums : crème de banane, café latte et pomme épicée !

2 recettes de shake Herbalife Nutrition riches en calcium à découvrir

Shake café mocha pour le petit-déjeuner

Pour réaliser ce shake, il vous suffit de mélanger :

2 cuillères doseuses Formula 1 Café Latte
250ml de lait demi-écrémé
mélange pour boisson protéinée, 1 cuillère doseuse de
1 cuillère à café de cacao en poudre
1 pincée de cannelle
½ cuillère à café d’extrait de vanille

Smoothie gourmand “Tarte aux pommes – Cannelle”

Idéal pour le goûter avant votre séance de sport du soir par exemple, une recette au goût parfait pour se régaler avec la Formula 1 pomme épicée.

Retrouvez plus de recettes pour varier les plaisirs avec des shakes riches en calcium avec MyHerbalifeShake !