Petit déjeuner : astuces pour bien manger le matin

Petit déjeuner : astuces pour bien manger le matin. Le petit déjeuner est le premier des repas de la journée, le plus important des 5 repas que nous recommandons de prendre chaque jour.

Prendre un bon petit déjeuner est primordial pour bien démarrer la journée. Pour bien manger le matin. Il est important de choisir des aliments sains et nutritifs qui vous donneront l’énergie dont vous avez besoin pour le reste de la journée. Une bonne alimentation le matin peut vous aider à rester en forme et à améliorer votre concentration et votre efficacité. Voici donc nos astuces et conseils pour bien manger le matin.

Le petit déjeuner, un repas essentiel

Le petit déjeuner est particulièrement important car il fournit au corps eau, protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux, nécessaires à son fonctionnement après une nuit de jeûne. Par ailleurs, il permet de donner à l’organisme l’énergie requise pour démarrer la journée.

Petit déjeuner et perte de poids : que manger le matin pour maigrir ?

Il a été démontré que sauter le petit déjeuner favorise la prise de poids (si vous avez un objectif de perte de poids, ne sautez surtout pas le premier repas de la journée !)

Bref, prendre le petit déjeuner à un réel impact sur notre bien-être et la journée à venir !

Ainsi un petit-déjeuner protéiné avec des oeufs, un fruit et un apport hydrique avec une boisson adaptée peut faire partie de votre plan alimentaire si vous souhaitez perdre du poids.

Pour bien manger le matin, il faut d’abord consacrer le temps nécessaire au petit déjeuner !

Manger le matin : quel est le petit-déjeuner idéal ?

Vous vous demandez quel est le meilleur petit déjeuner pour la santé ? Voici la composition idéale pour un petit-déjeuner sain et équilibré pour bien démarrer la journée et réguler la sensation de faim durablement.

Un petit déjeuner doit fournir environ 25% des énergétiques quotidiens (350 à 450 calories). D’un point de vue nutritionnel, il doit systématiquement allier :

Une boisson chaude ou froide, qui assure un apport en eau pour bien s’hydrater (grand verre d’eau, café ou thé vert…).
Un fruit pour les vitamines et les minéraux, de préférence entier (un fruit entier contient plus de fibres qu’un jus de fruits. Ce qui améliorera la satiété, et sera moins sucré qu’une compote par exemple).
Un produit laitier pour les protéines et le calcium (yaourt nature, verre de lait, fromage blanc, lait d’amande…).
Une céréale pour les sucres lents (portion de glucides) et les apports en fibres . Pain aux céréales complètes, pain de seigle (plutôt que le pain de mie qui peut provoquer un pic glycémique suivi de fringales en milieu de matinée) . Céréales comme les flocons d’avoine ou le muesli sans sucre…

Recettes de petits déjeuners sains et équilibrés : quoi manger au petit-déjeuner ?

Vous trouverez 4 idées de petits déjeuners équilibrés dans cet article : petit déjeuner version suédoise, crème budwig, breakfast salé à l’anglaise. Petit déjeuner Herbalife (pratique, rapide et complet) pour bien manger le matin pour ne pas avoir faim.

Que manger le matin quand on n’a pas le temps ?

Si vous n’avez vraiment pas le temps, pensez aux produits de petit déjeuner d’Herbalife. Il vous sera aussi possible de consommer façon « nomade » ! C’est une option idéale quand on manque de temps !

Vous découvrirez comment faire le plein de nutriments avec le Shake Formula 1, gâce à un apport calorique maitrisé, des protéines de soja de qualité apportant les acides aminés essentiels. Et, bien sûr, le tout est facile à préparer !

Envie d’une saveur fruitée ? Herbalife, spécialiste du contrôle du poids, vous propose une Formula 1 Douceur de Fruits rouges !

Comment bien manger le matin quand on n’a pas faim ?

Si l’on n’a pas faim au lever, il est possible de se préparer avant de se mettre à table. En attendant que l’appétit ne vienne (il n’est en rien obligatoire de prendre son petit déjeuner au saut du lit !)

Vous pouvez aussi boire un verre d’eau : cette technique contribue à ouvrir l’appétit.

L’absence d’appétit au lever peut aussi provenir d’une absence d’habitude de manger le matin . Il faut alors habituer son corps à s’alimenter en début de journée. Commencez par boire et manger de petites quantités pour atteindre en quelques semaines les recommandations que nous vous avons fournies pour un petit déjeuner équilibré.

Autre motif au manque d’appétit . Le faible attrait pour les produits consommés au petit déjeuner. Interrogez votre entourage pour trouver des inspirations originales, variez les aliments d’un jour sur l’autre. (pas tous les jours le même produit laitier par exemple, le fromage blanc le matin est une excellente idée pour varier les plaisirs) ou au fil des saisons (les fruits frais évoluent tout au long de l’année… et pour changer pensez aussi aux légumes, qui sont de très bon alliés).

Enfin, vous pouvez emporter votre petit déjeuner pour le prendre à un moment plus propice.

Et vous, que prenez-vous au petit déjeuner pour être en pleine forme toute la journée ?

Bref, bien manger le matin est primordial pour commencer la journée de la bonne manière. Pour cela, il est important de choisir des aliments sains et nutritifs pour le petit déjeuner. Les aliments riches en fibres, en protéines, en vitamines et en minéraux sont à privilégier. Et vous, de quoi se composent vos petits déjeuners pour éviter les creux de milieu de matinée ?

Horaire chargé ? 4 conseils simples pour manger sain

Horaire chargé ? 4 conseils simples pour manger sain. La vie nous surmène. C’est un fait. Entre les nombreuses visioconférences et le transport des enfants à leur pratique de soccer, préparer un repas équilibré peut sembler comme une corvée . Une corvée que tu as du mal à ajouter à ta liste.

Avant de recourir à une appli de livraison de nourriture ! Suis ces quelques conseils pour t’aider à préparer tes aliments à l’avance. Et à garder le cap sur tes objectifs nutritionnels (même quand tu passes ta vie à courir).

Quels sont les avantages de préparer ses aliments à l’avance ?
Peut-être as-tu déjà essayé de préparer des repas à l’avance, mais tu en as eu assez de manger la même chose tous les jours. C’est pourquoi, au lieu de préparer des repas complets à l’avance. Il peut être avantageux de préparer de grandes portions d’ingrédients que tu peux mélanger et assortir comme tu le souhaites.

La préparation des aliments à l’avance présente de nombreux avantages. Comme te permettre de gagner plus de temps tout au long de la semaine et de faire des choix de repas plus sains et plus équilibrés. De cette façon, tu peux avoir suffisamment d’énergie pour affronter ton emploi du temps chargé. Avec des portions appropriées et éviter les fringales, les pertes d’énergie et les collations indésirables.

1. Planifie à l’avance
Les faits d’abord. La préparation des aliments à l’avance nécessite un peu plus de planification au départ. Mais cela en vaudra la peine à la fin, c’est promis. Dresse une liste de ce que tu dois acheter et des repas que tu prévois cuisiner. Puis désigne tes journées pour faire les courses et pour préparer les aliments. Une fois que tu as éliminé toutes les incertitudes concernant les repas de ta semaine, tu es moins susceptible de t’appuyer sur des choix rapides et malsains quand tu es pressé(e).

2. Mets toutes les chances de ton côté.
Ce n’est un secret pour personne : rester constant dans la préparation des repas est plus facile à dire qu’à faire. Surtout lorsque manger la même chose tous les jours ne convient pas à tout le monde. Il est naturel d’avoir envie de varier son alimentation en fonction des niveaux de stress, de sommeil et d’énergie. C’est pourquoi préparer de grandes quantités d’aliments polyvalents te permettra d’être plus créatif(ve) dans tes repas chaque jour.

Voici quelques excellentes options d’aliments à préparer en grande quantité pour les mélanger. Ou les assortir avec la nourriture qui te donne envie ce jour-là :

Quinoa ou riz
Poulet
Pois chiches
Haricots noirs
Avoine
Patates douces
Fruits et légumes

3. N’oublie pas les collations
Nous savons désormais qu’il est parfois plus facile de juste prendre quelque chose sur le pouce . Mais nous avons souvent recours à des aliments hautement transformés et emballés individuellement. Si tu aimes grignoter fréquemment, assure toi de créer les conditions gagnantes pour respecter tes objectifs de mieux-être et de nutrition. Cela signifie préparer des options saines et les conserver dans des endroits facilement accessibles tout au long de la journée. Qu’il s’agisse de ton sac à main ou sac à dos, de ton réfrigérateur de travail ou ta voiture.

Voici quelques options simples pour préparer des portions individuelles dans de petits contenants faciles à emporter :

Œufs durs
Carottes et houmous
Céleri tranché et beurre de cacahuète
Roulés de viande et de fromage
Yogourt faible en glucides
Fromage cottage

4. Un fouetté et ça repart !
La préparation des aliments est un excellent moyen de t’aider à obtenir plus de repas équilibrés. Mais lors des jours qui ne se déroulent tout simplement pas comme prévu, tu ne veux pas te retrouver à te passer de la nutrition dont ton corps a besoin. Des options comme ton substitut de repas Formule 1 dans ta saveur préférée. Mélanger 250 millilitres ou 375 millilitres de lait partiellement écrémé à 1 %, peuvent combler tes besoins nutritifs à l’occasion d’une journée bien remplie.* Garde à l’esprit que pour être considéré comme un repas sain, un fouetté doit fournir au moins 17 grammes de protéines et 170 calories selon les directives mondiales Herbalife.

Conclusion

En fin de compte, le meilleur conseil que nous puissions donner quant à la préparation des aliments dans le cadre d’un emploi du temps chargé, c’est d’être indulgent avec soi-même. Certains jours se dérouleront comme prévu, d’autres non. La vie nous prend de cours parfois. Alors si aujourd’hui on doit commander un plat à emporter ou sortir un repas du congélateur et le passer au micro-ondes qu’il en soit ainsi ! Tant que tu as un plan pour te remettre sur la bonne voie, atteindre tes objectifs et te sentir mieux.

Maintenant que tu as de nouvelles idées. Commence à intégrer ces conseils dans le programme de cette semaine. Même si tu ne t’en tiens qu’à quelques jours pour commencer ou si tu ne prépares que des collations saines pour avoir à portée de main. La préparation à l’avance des aliments est destinée à réduire le stress, alors commence petit et donne toi les meilleures chances de réussir !

^* Le produit n’est un substitut de repas que lorsqu’il est préparé avec 250 millilitres ou 375 millilitres de lait partiellement écrémé 1%.

Détox de printemps : comment la réussir ?

Détox de printemps : comment la réussir ? Le printemps est là. Et comme souvent à ce moment de l’année, on est souvent un peu plus fatigué que d’habitude. Pas de doute : une cure détox de printemps s’impose !

Pourquoi faire une détox de printemps ?

Alors que l’hiver se termine, notre organisme a accumulé des toxines. Notre système digestif et notre système lymphatique ont besoin d’être désencrassés afin de repartir du bon pied et booster le système immunitaire. L’objectif est tout simplement d’aller mieux et d’être en pleine forme. Plein de vitalité, après avoir évacué les toxines accumulées !

Voici ce que nous vous recommandons pour faire une détox de printemps si :

Vous êtes plus fatigué qu’à la normale
Etes plus sensible au stress
Vous attrapez plus facilement des petites infections
Cela se voit sur votre visage (cernes, boutons, teint terne…)
Vous avez du poids à perdre (entre les fêtes et la nourriture plus riche de l’hiver, un manque d’activités physique…) et avez un objectif minceur
Vous avez envie, tout simplement, de manger de manière plus saine

Quel organe nettoyer au printemps ?

Certains organes ont pour rôle d’éliminer les déchets produits par notre organisme et notre métabolisme. Au fil du temps, des toxines peuvent s’y accumuler et induire de la fatigue. Il va donc être temps de les nettoyer et de les purifier ! Mais comment nettoyer son foie au printemps ? S’il est important, ce n’est pas le seul concerné par les bénéfices de la détox, voici les principaux organes à détoxifier :

Le foie
Intestins
Les reins
Poumons
La peau

Comment nettoyer son corps au printemps ?

Les beaux jours sont la période idéale pour entreprendre des cures détox ! Et faire le grand ménage dans tout son corps, de la peau aux intestins.

Pour cela, rien de tel que de reprendre de bonnes habitudes avec une alimentation équilibrée. Les plantes peuvent aussi se révéler être des alliées de choix (comme le chardon-marie) pour une détox réussie et une fonction hépatique restaurée.

Comment préparer votre cure de printemps ?

Avant d’entrer dans votre phase de réelle détox, commencez à habituer votre organisme à un autre rythme.

Durant les 2 semaines qui précèdent votre cure :

Cuisinez au maximum maison et de saison (légumes et fruits notamment)
N’achetez pas des plats tout prêts, et évitez globalement les aliments trop riches en sucres (sodas, boissons alcoolisées…), en gras (charcuterie, fromages…) et en sel.
Essayez de dormir plus et de travailler moins (dans la mesure du possible bien entendu, mais l’idée est bien de « ralentir »).

Quels aliments sains prendre durant votre détox de printemps ?

Le citron, un allié de choix pour nettoyer le corps en douceur

Le citron stimule le foie et les organes du système digestif, tout en étant bon pour la peau.

Une excellente manière de consommer du citron est de boire un jus de citron le matin avec de l’eau chaude, dès le lever. Attendez ensuite une vingtaine de minutes avant de prendre votre petit déjeuner. Votre digestion vous dira merci !

Le kéfir de fruits pour restaurer le microbiote intestinal

Le kéfir de fruits est une boisson probiotique facile à réaliser soi-même et très efficace pour contribuer au bon fonctionnement du transit en restaurant les bonnes bactéries de votre microbiote intestinal.

1/2 à 1 verre par jour, le matin à jeun avant votre petit déjeuner suffit. Et en faisant vous-même votre propre recette, vous pourrez adapter le goût à vos envies : citron, fraise, kiwi …

Des légumes de printemps

Cuisinez des légumes de printemps : artichaut, épinard, cresson, endive, mâche, asperge, salade, céleri, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou-rave, oignon, poireau, salsifis…

Quelles recettes ? associez les légumes en fonction de vos goûts pour faire des soupes, des salades composées ou des poêlées !

Pensez également aux jus de légumes.

Des fruits pour faire le plein de vitamines

Les fruits aux beaux jours sont nombreux ! Au mois d’avril, vous trouverez : avocat, banane, citron, datte, fruits de la passion, kiwi, mandarine, mangue, orange sanguine, pamplemousse, papaye, pomme…

Des fruits secs

Sources de minéraux et de vitamines, les fruits secs s’ajoutent facilement à notre alimentation. La liste des fruits secs offre un grand choix : amande, cacahuète, châtaigne, datte, marron, noisette, noix, noix de cajou, noix de coco, noix de macadamia, noix de pécan, pignon de pin, pistache, pruneau, tamarin…

Ainsi, dans une poêlée ou une salade, ajoutez le fruit sec de votre choix. De même, réalisez un topping « fruit sec » sur vos soupes chaudes ou froides !

Recettes de boissons détox pour le printemps

Last but not least*, buvez beaucoup. En buvant en quantité, vous optimisez l’élimination des toxines.

Buvez de l’eau bien entendu, c’est le geste de base d’une bonne hydratation.

Faites-vous plaisir en préparant par exemple des eaux aromatisées détox. Faire infuser fruits frais et plantes dans 1 litre d’eau, à boire frais toute la journée.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, pensez :

Au jus de citron (comme indiqué plus haut)
Aux tisanes à base de plantes
Aux infusions détox
Aux thés (sans ajouter de sucre), thé vert notamment
Au Boisson concentrée à l’Aloe Vera

Alors, prêt pour votre cure de détoxification ? N’hésitez pas à mener votre détox en groupe, vous n’en serez que plus motivé !

Vous pouvez également procéder à un jeûne intermittent si vous en ressentez le besoin pour dynamiser les effets de la cure.

Dites-nous tout, comment organisez-vous vos cures pour éliminer les toxines et faire du bien à votre organisme ?

*Enfin et surtout

couscous légumes gourmands

Coucous légumes gourmands. Légèrement épicé et agrémenté de légumes délicieux. Ce couscous prêt en 10 minutes est une excellente source de fibres et de protéines, l’idéal si vous manquez de temps mais pas d’envie.

Suivez notre recette étape par étape pour vous régaler avec cette recette végétarienne !

Le couscous est une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère (Afrique du Nord). Traditionnellement à base de couscous, de légumes, d’épices, d’huile d’olive et de viande (rouge ou de volaille) ou de poisson. Il existe de très nombreuses variantes pour répondre aux goûts et attente de chacun (couscous royal, couscous barbouche…), avec des variations dans les viandes, les épices ou encore les légumes utilisés. Ainsi nous allons vous présenter une recette de couscous aux légumes (un plat végétarien donc) !

Notre recette simple, facile et rapide de couscous sans viande et sans couscoussier

Préparation : 10 minutes
Pour 2 personnes

Ingrédients pour faire un couscous légumes gourmands végétarien

125 g de semoule à couscous
250 ml d’eau bouillante
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de harissa
15,25 g (2 cuillères) de Beta heart® saveur vanille
26 g (2 cuillères) de Formula 1 Repas salé, saveur Champignons et fines herbes
125 g de poivron rouge grillé, en lamelles ou en petits dés
125 g de tomates cerises découpées en moitiés
2 cuillères à soupe de menthe, persil ou coriandre ciselés
Le jus d’1⁄2 citron
50 g de mozzarella allégée, en petits morceaux
30 g de pistaches, torréfiées et hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de grains de grenade

Préparation d’un bon couscous gourmand végétarien maison ?

Voici les étapes pour réaliser un délicieux couscous végétarien.

Dans un saladier, versez les graines de couscous puis l’eau bouillante. Mélangez bien, couvrez et laissez gonfler pendant 5 minutes, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et le couscous tendre.

Incorporez le concentré de tomate et la harissa dans les graines de couscous avec Beta heart® et la Formula 1 Repas salé. Ajoutez les poivrons grillés, les tomates cerises. Les morceaux de mozzarella et presque la totalité des aromates (en conserver pour la présentation). Goûtez et ajoutez un peu de jus de citron au besoin.

Mettez les graines de couscous dans un saladier, déposez ensuite les pistaches, les grains de grenade et le reste des aromates ciselés. Vous allez vous régaler !

Valeurs nutritionnelles pour une portion de couscous (425 grammes)

Voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de couscous :

Protéines : 25 grammes
Calories : 530 kcal
Fibres : 13 grammes
Matières grasses : 16 grammes
Graisses saturées : 3,6 grammes
Glucides : 64 grammes
Sucres : 16 grammes
Sel : 0,89 grammes

Bon appétit !

Cette recette est issue de notre dernier Livre de recettes Volume 2 : demandez-le

Quels sont les bienfaits du sucre des fruits ?

Quels sont les bienfaits du sucre des fruits ? La consommation de fruits est un élément important d’une alimentation saine. Les fruits sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires. Ils contiennent également des sucres naturels. Mais, le sucre dans les fruits est-il bon ou mauvais ? Décryptons le vrai du faux sur le sucre et les glucides apportées par les fruits.

Certaines idées reçues ont la vie dure. C’est le cas des fruits, souvent éliminés à tort dans le cadre d’un régime. Motif qu’ils sont “pleins de sucre” (fructose) et “regorgent de glucides” (glucose). Pourtant, les fruits frais font partie des aliments les plus sains qui soient !

Idée-reçue : les fruits, ce ne sont que du sucre

Premier cliché auquel il faut enfin tordre le cou : “les fruits, ce ne sont que du sucre”. C’est bien entendu faux. En effet, les fruits frais, en plus du contenir du sucre naturel, apportent de l’eau. Et aussi des vitamines, des minéraux, des fibres et des phyto-nutriments (des composés présents à l’état naturel dans les aliments d’origine végétale, aux propriétés notamment antioxydantes). Bref, les apports des fruits sont multiples !

Peu d’aliments peuvent se targuer d’apporter autant avec seulement 75 calories moyennes par portion !

Les fruits injustement incriminés

Certes, lorsque l’on consomme des fruits, les calories sont essentiellement fournies par les glucides, issus du fructose, le sucre naturellement contenu dans les fruits.

Pourtant, cette caractéristique n’est pas propre aux fruits, mais à tous les aliments d’origine végétale, qui sont aussi riches en cellulose et donc en fibres.

Lorsqu’on mange des légumes, la majorité des calories absorbées provient des hydrates de carbone également. Pourtant, les légumes ne souffrent pas, dans l’inconscient collectif, d’une mauvaise image liée à un trop fort taux de sucre !

Quel sucre se trouve dans les fruits ?

Fructose, glucose, saccharose, lactose, maltose… : le sucre existe sous différentes formes. Et toutes n’ont pas les mêmes effets sur notre métabolisme. Explications.

Le glucose : le carburant de notre organisme

Le glucose est un sucre (glucide) simple stocké dans notre organisme sous la forme de glycogène. Il peut être mobilisé à tout moment pour répondre à la demande de la cellule concernée. Il se retrouve dans tous les aliments riches en glucides (féculents, fruits, confiseries…).Ainsi, c’est le carburant de notre organisme.

Le fructose : le sucre naturel contenu dans les fruits et le miel

Dans les fruits (et le miel par ailleurs), on trouve du fructose. L’absorption du fructose (au niveau des intestins) est plus lente que celle du glucose.

Pourquoi le sucre des fruits (fructose) est bon pour la santé ?

Le fructose ne surcharge pas le système pancréatique et est plus facile à digérer que le saccharose.

Quels aliments sont les plus riches en fructose ?

Quels sont les fruits avec la plut forte teneur en sucre ? Voici la liste des aliments non transformés qui contiennent le plus de fructose (avec la quantité de fructose pour 100 grammes) :

Miel (39 grammes)
Dattes (25)
Figues (24)
Pruneaux (9)
Raisins (7)
Orange (3)
Artichaut (2)
Pêches (1)
Tomates (1)
Courgettes (1)

Le saccharose : le sucre de table, aussi utilisé par les industriels

Le saccharose, quant à lui, correspond au sucre alimentaire ajouté dans les aliments. Il est extrait de certaines plantes : principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Il est l’un des ingrédients les plus utilisés dans l’industrie agroalimentaire. Ainsi le saccharose constitue la base de certains secteurs comme la confiserie, la pâtisserie (souvent à base de sucre blanc), l’industrie des confitures, et des boissons.

Les sucres industriels ont un indice glycémique bien plus élevé ! Choisir les fruits, c’est favoriser un sucre naturel qui, couplé aux autres nutriments et aux fibres, limite les pics glycémiques.

Sucre naturel contre sucre ajouté

Avant même de considérer que les fruits « ne sont que du sucre », ou « trop riches en glucides », il serait plus juste de s’intéresser au type de glucides dont il s’agit réellement.

Il existe en effet une énorme différence entre la valeur nutritionnelle des glucides contenus naturellement dans fruits frais et autres végétaux (les sucres, l’amidon et les fibres) et les calories issues des sucres ajoutés dans une multitude d’aliments, allant des brownies à la sauce barbecue.

Les fruits ont de multiples bienfaits

Alors quelle quantité de sucre consomme-t-on réellement en mangeant des fruits ? Par exemple, une orange de taille moyenne contient environ 12 grammes de sucres naturels (soit l’équivalent de trois cuillères à café), une coupelle de fraises seulement sept grammes (soit moins de deux cuillères).

En plus, vous bénéficiez en même temps de trois grammes de fibres, un apport journalier suffisant en vitamine C, d’antioxydants, de l’acide folique et du potassium pour un total de 50 ou 60 calories.

Par ailleurs, avec un peu d’imagination, il reste à assez simple de se régaler avec des fruits. Certains d’entre eux, comme la pomme, font même partie d’aliments dits brûle-graisses, à intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

À l’inverse, 30 ml de soda vous apporteront environ 225 calories et aucun autre nutriment utile pour protéger l’organisme. Alors, convaincus ?

Quand manger des fruits ?

Vous vous en doutez : comme nous vous le répétons régulièrement sur le blog Herbalife, une alimentation saine est équilibrée et variée. Ceci est vrai pour les fruits : mangez-en, mais pas tout le temps les mêmes ! Suivez notamment le rythme des saisons pour apporter à votre organisme les nutriments dont il a besoin : les fruits sont en la matière une aide précieuse !

De plus, l’impact du sucre des fruits aura un impact différent selon le moment auquel vous les mangez. Ainsi, préférez manger des fruits au petit déjeuner, le matin ou après une séance de sport.

Retrouvez nos recettes avec des fruits :

Mochis à la fraise
Boisson protéinée en poudre Formula 1 et fruits
Shake « banana bread »
Shake petit déjeuner coloré avec notre Formula 1 et des fruits rouges
Shake épicé à la banane
Gaufres protéinées délices de fraises

Du côté des boissons, le thé et la boisson concentrée à l’aloe vera saveur mangue, qui ont un bon gout fruité et apportent quasi zéro calories.

A l’inverse, il est moins recommandé de manger des fruits le soir.

Faut-il arrêter le sucre (des fruits) ?

Les fruits contiennent du sucre naturel appelé fructose, mais ce n’est pas le même sucre que le sucre raffiné que l’on trouve dans les boissons sucrées et les aliments transformés. Les fruits sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Ce qui permet de les consommer sans craindre les effets néfastes du sucre sur la santé. De plus, le fructose est absorbé plus lentement que les autres sucres et n’entraîne donc pas de pics de glycémie.

Comme pour beaucoup de nutriments, ce n’est pas le sucre qui est néfaste, mais un excès de consommation de sucre. Consommer trop de sucre peut entraîner de nombreux troubles : surpoids et obésité, caries, baisses d’énergie, diabète, etc.

Si arrêter de consommer du sucre d’origine industrielle ne présente pas de contre-indication (ce n’est pas un nutriment essentiel) ! Stopper toute consommation de sucre naturel présente de nombreux inconvénients. Les aliments qui en contiennent, comme les fruits, sont source de vitamines, d’antioxydants, etc. Ils sont donc essentiels au bon fonctionnement de notre métabolisme !

Bref, consommés en quantité raisonnable, les fruits (tout comme les légumes), et le sucre qu’ils contiennent, restent un aliment essentiel qu’il faut intégrer sur le long terme dans nos régimes alimentaires.

Recette : Mochis à la fraise

Recette : Mochis à la fraise. Les mochis à la fraise sont originellement une délicieuse recette japonaise qui prend la forme de petits gâteaux de riz gluant farcis de fraise. Revisitons ce gâteau japonais pour en faire un non moins savoureux en-cas ! Notre collation est très simple et rapide à préparer !

Comment est fait un mochi, ce gâteau japonais tendance ?

Au Japon, le mochi est une préparation à base de riz gluant qui accompagne de nombreuses recettes. Le mochi est obtenu par pétrissage de riz gluant cuit (ou de farine de riz gluant), qui devient alors une pâte très visqueuse.

Dans notre recette, nous remplaçons le riz gluant par notre Formula 1.

Pourquoi manger des fraises ?

La fraise est un petit fruit rouge dont la saison s’étend de mai à septembre en fonction des variétés.

La fraise présente plusieurs avantages . Elle est peu calorique. Elle est riche en fibres (elle favorise le transit intestinal en limitant les ballonnements) eten vitamine C. Apporte des antioxydants (flavonoïdes) et stimule le système immunitaire.

100 grammes de fraises crues apportent 38,6 kcal, 3,8 mg de fibres alimentaires et 54 mg de vitamine C. Les fraises sont également riches en eau . Elles contribuent (sans suffire bien entendu) à l’hydratation de l’organisme.

Notre recette de mochis à la fraise

Suivez notre guide pour apprendre à préparer des mochis originaux à la fraise !

Notre recette vous permet de faire 4 portions de mochis à la fraise.

Préparation : 15 minutes
Sans cuisson
Portions : 4

Ingrédients pour cuisiner des mochis à la fraise

10 cuillères (130 g) de Formula 1 Délice de fraise
70 g de lait de coco allégé
70 g de fraises
2 g de graines de sésame

Comment faire des mochis à la fraise ?

Confectionnez la pâte à mochi

Dans un premier temps, réalisez votre pâte à mochi.

Mélangez le lait de coco à la Formula 1.

Répartissez la pâte en huit parts égales sur votre plan de travail.

Formez des boules en roulant le mélange entre vos mains humides.

Ajoutez-y fraise et graines !

Placez une fraise au centre et refermez la boule.

Saupoudrez de graines de sésame ou de tout autre ingrédient de votre choix (fruits à coque concassés, noix de coco, etc.).

Mettre au frais.

Valeurs nutritionnelles de nos mochis à la fraise par portion (68 grammes)

Énergie : 135 kcal
Matières grasses : 3,7 grammes
dont acides gras saturés : 0,65 grammes
Glucides : 12,3 grammes
dont sucres : 11,7 grammes
Fibres : 6,2 grammes
Protéines : 11,6 grammes
Sel : 0,4 gramme

Et vous, que pensez-vous de notre recette de mochis à la fraise ?

*Le produit n’apporte tous les bienfaits nutritionnels décrits sur l’étiquette que si la préparation respecte les instructions mentionnées sur cette même étiquette produit. N’oubliez pas que si un produit Herbalife Nutrition est utilisé dans une recette chauffée, certains niveaux de vitamines dans le produit fini peuvent baisser par rapport aux valeurs indiquées sur l’étiquette.
** Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Si vous consommez la boisson nutritionnelle Formula 1 Herbalife dans le cadre d’un contrôle de poids, veuillez lire attentivement les instructions portées sur l’étiquette du produit.

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